美食調香氛近幾年在香氛圈頗有市場,跳脫了過去自自然界取材,讓調香師有更多創作媒介,打造自然界無法滿足的味道,另外順應著市場的變化,美食調香氛也多是無性別的呈現,當然也更加貼近日常。

10X此次與「SUPER ADD超級注意力不集中」合作進行策劃,將台北松菸概念店的B1空間打造為充滿台灣本土記憶的商店,像是兒時營養午餐中的螢光色咖哩、颱風天必備的罐頭、綠色乖乖、綠油精、洗衣粉等,透視呼應「美食」與「氣味」帶來的集體記憶。

另外,品牌也與3組跨領域創作者,包括藝術家程仁珮攜手日本橫濱咖啡品牌MAMEYA共同研發香料咖啡;米其林指南餐廳空盤Komboi主廚黃兆偉與好友共創新品牌雞皮Peau de Poulet,將 Fine Dining技法與日常零食驚喜結合;烘焙品牌Moon Baking主廚Moon,將香水當中的美食調香材與麵包創作,烘烤出全新味蕾刺激,並展出相關作品。

《沒有保存期限?》美食調香氛展,即日起至2025年4月6日,於10X松菸概念店登場。品牌提供
《沒有保存期限?》美食調香氛展,即日起至2025年4月6日,於10X松菸概念店登場。品牌提供
展覽空間是充滿台灣本土記憶的商店。品牌提供
展覽空間是充滿台灣本土記憶的商店。品牌提供
展覽空間是充滿台灣本土記憶的商店。品牌提供
展覽空間是充滿台灣本土記憶的商店。品牌提供
包裝經過轉化的罐頭、咖哩,讓人看到會心一笑
包裝經過轉化的罐頭、咖哩,讓人看到會心一笑

而10X當然也沒忘了獻上美食調香氛推薦,包含BORNTOSTANDOUT的飯飯之交淡香精(佛手柑+杏仁+印度香米+牡丹+牛奶)、娜娜共和國(肉荳蔻+肉桂+蘭姆酒+香蕉麵包+焦糖)、開心國淡香精(開心果+杏仁+蘭姆酒;+蜂蜜+焦糖+印蒿精粹+黑芝麻精粹)、瘋蜜淡香精(粉紅胡椒+蘭姆酒+蜂蜜、波本香草)。

以及MATIERE PREMIERE焚膏繼晷淡香精(咖啡+香草)、L'OBJET 我的紅唇淡香精(干邑白蘭地+焦糖+芫荽+胡椒)、(MALIN+GOETZ) 蘭姆酒淡香精(佛手柑+梅子+蘭姆酒+奶油)、AHRES聲韻淡香精_南嶼(百香果+佛手柑+黑醋栗)、Maison Margiela爵士酒廊淡香水(粉紅胡椒+檸檬+蘭姆酒+香草豆)。

BORNTOSTANDOUT美食調香氛推薦包含飯飯之交淡香精、娜娜共和國淡香精、開心國淡香精、瘋蜜淡香精、露骨櫻桃淡香精等,50ml/5800元。張家玲攝
BORNTOSTANDOUT美食調香氛推薦包含飯飯之交淡香精、娜娜共和國淡香精、開心國淡香精、瘋蜜淡香精、露骨櫻桃淡香精等,50ml/5800元。張家玲攝
MATIERE PREMIERE 焚膏繼晷淡香精(左)50ml/5200元、(MALIN+GOETZ) 蘭姆酒淡香精(右)50ml/3500元。張家玲攝
MATIERE PREMIERE 焚膏繼晷淡香精(左)50ml/5200元、(MALIN+GOETZ) 蘭姆酒淡香精(右)50ml/3500元。張家玲攝
Maison Margiela 爵士酒廊淡香水,100ml/5600元。張家玲攝
Maison Margiela 爵士酒廊淡香水,100ml/5600元。張家玲攝
L'OBJET我的紅唇淡香精,50ml/5400元。張家玲攝
L'OBJET我的紅唇淡香精,50ml/5400元。張家玲攝
日本橫濱咖啡品牌MAMEYA,於展覽現場展示咖啡物件與品牌文件。品牌提供
日本橫濱咖啡品牌MAMEYA,於展覽現場展示咖啡物件與品牌文件。品牌提供
料理品牌雞皮Peau de Poulet,突破框架將Fine Dining技法與日常零食驚喜結合。品牌提供
料理品牌雞皮Peau de Poulet,突破框架將Fine Dining技法與日常零食驚喜結合。品牌提供
烘焙品牌Moon Baking,結合麵包切片、碎屑與乾燥花材等複合媒材,打造展覽作品。品牌提供
烘焙品牌Moon Baking,結合麵包切片、碎屑與乾燥花材等複合媒材,打造展覽作品。品牌提供