
全台首次!北美館進駐2家星級餐飲 絕佳視野看飛機吃可頌
...,曾任世界頂級品牌Pierre Marcolini甜點主廚,擅長以純熟的歐陸烘焙技法,烘焙出層次分明...
...,曾任世界頂級品牌Pierre Marcolini甜點主廚,擅長以純熟的歐陸烘焙技法,烘焙出層次分明...
菜單不只在8:2的韓式、美式風格之間互換流動,甜點主廚施柔安(Cathy Shih)藉以傳統韓國甜點...
...深厚工藝傳承的精品巧克力品牌Weiss,將由其首席甜點主廚Jonathan Chauve於今年6月首...
【陳揚盛/綜合報導】日勝生加賀屋六月起攜手全球唯一榮獲米其林一星冰淇淋品牌-MINIMAL,打造一段期間限定的鑲星之旅。MINIMAL主廚萬士傑以加賀屋品牌的日式文化底蘊融合台灣風景為思考,提供以「味噌|杏仁|黃豆」風味的義式冰淇淋及「龍眼花|佛手柑|青蘋果」風味的雪酪,邀請入住貴賓共享透過風味及香氣堆疊出的獨特味覺之旅。
...的每一種香氣與口感變化。 Nicolas表示:「甜點主廚的藝術根植於創造力、熱情,以及對風味無限可...
甜點主廚曾仕斌擅長顛覆傳統法式甜點框架,他強調:此次的母親節蛋糕酸甜平衡,口感多層次,「琥珀焦糖博士...
甜點主廚靈感源自從小媽媽守護孩子的日常情懷,研發團隊歷時數月,細膩打造出一碗視覺衝擊與情感共鳴兼具的...
...cio主廚「石川勉」監製;回程則是由盛岡大都會飯店甜點主廚「熊谷崇」設計的原創甜點,搭配咖啡、熱茶等...
台北遠東香格里拉甜點主廚董錦婷以「溫暖初心」為信念,將兒時記憶中的甜點夢想化為 25年的職人堅持。不...
曾在台灣多個五星級飯店工作後的甜點主廚陳星緯 Allen,在 2012 年毅然決然的隻身前往法國,在...
法籍甜點主廚羅倫結合法式烘焙工藝與應景新年造型,創作多款精巧奇趣的美味甜品。外型討喜、象徵帶財的「財...
...口的草莓雪酪,引人垂涎。在您享用的同時,二號車廂的甜點主廚也正使用東北產的果物食材,親手製作水果奶油...
甜點主廚董錦婷以琳瑯滿目的創意甜點壓軸登場,呈現驚喜連連的甜蜜滋味。現場製作的「燒麻糬搭配花生桂花醬...
...廳一年一度的甜點季再度開跑,今年邀請來自日本的金牌甜點主廚小熊亮平客座,打造12款精緻法式甜點,除了...
...過往熱銷破千盒的「草莓寶盒」,有別於一般法式蛋糕,甜點主廚以抹茶手指蛋糕為基底,採用日式手法拌入白巧...
...telier de Joël Robuchon擔任甜點主廚,如今為日本知名和菓子店「昆布屋孫兵衛」第...
...演出的耶誕燈光秀、耶誕老公公也會到場助興,搭配法籍甜點主廚打造的節慶甜品、ROBIN'S牛排屋主打的...
...優惠。即日起至12/1,在客房內還可享用由君品酒店甜點主廚特製的12強金牌限定款馬卡龍。今11/27...
...Quelques Pâtisseries 某某法式甜點主廚賴怡君與TERRA土然主廚楊豐旭則悉心設計...
過去曾任連鎖甜點集團-產品研發總監的吳葵妮,從甜點主廚的背景深入鑽研巧克力,以敏銳的風味感官和豐沛的...