【陳揚盛／綜合報導】藏壽司「板橋遠科店」將於11/26 開幕，11/19起試營運，以充滿濃濃日本風情的「番付表牆」為設計主題，呈現獨特的視覺外觀，打造舒適的用餐環境。為歡慶新店開幕，藏壽司推出為期14天（11/19至12/2）9折優惠活動，迪士尼TSUM TSUM系列特別企劃好評不斷，超寵粉的藏壽司將即日起再推出兩波超可愛滿額贈，第一波讓洗衣服變成超療癒時光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」， 第二波走到哪可愛帶到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零錢包」11/19與「藏壽司板橋遠科店」同步登場。
【陳揚盛／綜合報導】王品集團旗下「阪前和牛鐵板燒」，以獨創「日澳和牛七吃」和極致時令旬鮮，角逐高級日式鐵板燒市場，全台已有 2 家分店，今年10月再度強勢於台北開展新店並首度插旗桃園，為歡慶雙門店開幕，推出秋季限定「金黃秋賞宴和牛套餐」，14道佳餚售價1880+10%元。以秋季色彩為靈感，搭配高檔食材松葉蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入饌，主廚以精湛華麗手法鐵板展演煎、燒、炙、悶等多樣技法。為歡慶雙店開幕祭出三大優惠，10/5至10/31「新店限定 開幕款待」活動期間於台北安和店、桃園台茂店內用消費套餐，評論或拍照打卡，款待「松露清酒和牛頰」乙份(價值680元)，阪前全台門市消費享瘋點數3%加贈回饋；11/1至11/30憑指定活動貼文按讚及打卡分享，於阪前全台任一門市內用消費套餐，可兌換價值396元的「黃金軟殼蟹天婦羅」乙份。
【劉育良／綜合報導】你愛吃壽司嗎？營養師高敏敏製作「壽司熱量圖鑑」，盤點多種壽司的熱量，提醒大家，熱量排行靠前的壽司，都是加了沙拉、醬料的壽司。
【陳揚盛／綜合報導】日式漢堡排旋風刮進五星級酒店，台北晶華酒店二樓上庭酒廊即日起攜手美國肉類出口協會，選用美國頂級肋眼牛肉打造一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」，鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉佐以調味細緻的日式烹調手法，展現強強聯手的星級美味。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品，售價1280元起，每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
【陳揚盛／綜合報導】藏壽司推出迪士尼Tsum Tsum系列特別企劃，從9/19起推出13款獨家扭蛋，包含 5 款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum「立體吊飾」、4款疊疊造型的「磁鐵書籤」和 4 款實用又療癒的「紙膠帶」。限量「Tsum Tsum束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈同步開跑。另外，為了照顧到全台藏友們，藏壽司今(9/19)起，在全台四間門市推出Tsum Tsum期間限定特別企劃，來店用餐並參加社群活動，就有機會把Tsum Tsum限量雙鍊組帶回家。9月「肉潮海派祭」藏壽司搭上Tsum Tsum堆疊風格，一口氣推出8款期間限定的堆疊系壽司，保證帶給藏友們奢華的海陸壽司盛宴。
【記者張瑞振／台北報導】《嗨！營業中》第3季在今年金鐘獎入圍「益智及實境節目主持人獎」，主持群姚元浩、郭泓志、吳映潔、莎莎、張立東、浩子等開心極了，公布名單時，製作單位開直播，第一時間讓正在錄影的夥伴們分享得獎感言，莎莎表示有種想哭的感覺，感謝辛苦的工作人員，每個都跟流浪漢一樣累到披頭散髮，隨即又擔心最近胖了2到3公斤瘦不下來，之後參加金鐘獎典禮必須要減肥。
【陳揚盛／綜合報導】2024年對「鹽之華法式餐廳Fleur de Sel」而言，是意義非凡的一年。不僅在《台灣米其林指南2024》中再次獲得一星榮譽，連續五年保持著米其林的榮耀，還迎來了成立20週年的重要里程碑，這些成就標誌著鹽之華在台灣法式料理界的堅持與卓越。此外，鹽之華今年安排僅此一場跨國名廚的「三人六手合作饗宴」，9/7於台中鹽之華餐廳舉行。這場獨特的盛宴邀請了連續三年獲台灣米其林一星的壽司芳創辦人兼主廚Hiroki Nakanoue，以及曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florence Dalia親臨鹽之華，與主廚黎俞君共同呈現一場頂級的美食饗宴。這也是鹽之華繼2018年邀請法國阿爾薩斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀請西班牙米其林三星〈Aponiente〉主廚安吉爾‧萊昂（Angel Leon）來台客座後，睽違四年的巔峰合作。
【陳揚盛／台北報導】大倉久和大飯店歡喜迎來開業12周年，即日起已推出國人住宿專案(持有台灣居留證者同步適用)，1晚僅要價3999元，另更祭出館內各式餐飲優惠，旗下山里日本料理、桃花林中華料理以及歐風館自助餐廳，12周年慶期間提供消費滿額3千元，即可領取2張1千元面額的抵用券，下次消費滿3千元，可使用1張抵用券(消費滿6千元，可使用2張，依此類推、且不可與其他優惠併用)，抵用券贈送至8/31止，使用期間則從8/8起至今年10/31截止。
【記者黃泓哲／綜合報導】台灣油芒是原鄉部落的傳統食用穀物，富含多種營養成分，包括脂肪酸、胺基酸、礦物質、黃酮類及固醇類，是優質的植化素來源。高雄區農業改良場致力於推廣部落傳統飲食與作物，協助部落提升台灣油芒的栽培與加工技術，開發出飯糰、特色料理、點心及飲品等多種休閒食品，供消費者選擇
【陳揚盛／綜合報導】藏壽司為慶祝來台十週年，6/21至 6/27特別推出全台門市不限金額全面九折的優惠活動，活動期間內至全台藏壽司消費，並出示已追蹤台灣藏壽司 Facebook 或 Instagram 粉絲專頁畫面，即可享有9折優惠。除了回饋廣大的藏友外，藏壽司也公布在台十年的驚人數字，截至 2024 年 5 月底，在台灣藏友們的努力下，總共吃下了 4.26 億盤的壽司，相當於 1萬 6 千座的台北 101，也可以來回台北與東京 30 次！藏壽司更特別公開「台灣十大人氣壽司」，生魚片必點的鮪魚跟鮭魚不在話下，炙烤系列更是勇奪人氣大賞，壽喜牛燒肉、玉子燒及炸蝦天婦羅等日本代名詞餐點也是藏友首選之一。
【陳揚盛／綜合報導】濕熱酷暑總讓人食欲不振，獨享鍋霸王「12 MINI 快煮鍋」和「hot 7鐵板燒」即日起祭出南洋風味，推出8款椒麻酸香的新菜色。其中，「12 MINI」新增清香爽口的「檸檬香茅鍋」和辛甜的「肉骨茶風味鍋」。「hot 7」多了「泰式椒麻雞腿排」和「南洋辣炒梅花豬」主餐套餐。「阪前和牛鐵板燒」則以「夏日花火」為靈感，即日起至9/4推出期間限定的「極絢之宴和牛套餐」，從前菜、龍蝦二吃、頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M9和牛三品到甜點，一口氣端出14道富含職人精神的極致料理，帶來耳目一新的絢爛體驗。
【記者張沛森／台北報導】一名賴姓男子連日來流竄在台北市信義、南港區一帶各處商場行竊，小至襪子、杯子，大至玉子燒鍋及手提音響，無所不偷，日前重施故伎時，為機警的店員發現，通報警方趕來，當場在他身上起出衣服、墨水等贓物，警詢後已依法送辦。
【記者王志弘／苗栗報導】「鐵路便當節」今天(7日)在臺北車站盛大登場，各縣市都端上獨特造型的誘人美味吸客，氣氛熱絡。其中「苗栗火車頭園區」推出結合客家味的日式蒲燒鯛便當，陶瓷外型要價雖高達888元，限量35套仍在5分鐘就賣光光。
以「日本植物學之父」牧野富太郎為藍本的NHK晨間連續劇《爛漫》本週播出「愛玉子」單元，罕見出現台灣主題，並特地邀請鄒族音樂家高英傑前去日本演出劇中長老。
【陳揚盛／台北報導】今年鰻魚又大缺貨，以鰻魚為主軸的餐點料理更是相對珍貴，而品嚐正宗鰻魚粽已成近年來端午節不可或缺的節日儀式。小倉屋「蒲燒鰻魚粽」今年也只能再比去年多增加500組，共限量2500組。適逢小倉屋7周年，小倉屋「蒲燒鰻魚粽」即日起於官方網路平台開放正式預購，可享雙重好禮外，即日起至5/31，店內同步推出「LUCKY 7活動」，身分證有三個7立享79折。
【記者劉旻君／台北報導】有著悠久歷史古韻的京都不僅受到一般民眾喜愛，也是不少設計迸發出靈感的好所在。法國時尚品牌agnès b.曾在品牌進駐日本40周年之際於京都打造agnès b. Gion概念店，如今概念店迎來1周年慶，品牌為此與多元表演藝術家山田葵（Aoi Yamada）合作，不僅有情境式即興舞蹈演出，還有山田葵限定款式以及便當，讓大家展開視覺、聽覺、味覺饗宴。
【影音中心】香菇、雞蛋豆腐切塊，豆腐和蝦仁煎到金黃色，加入高湯和水煮滾，米酒、醬油調味，再放入香菇和花椰菜 。精彩內容請看影片。
【影音中心】如何快速煎好日式玉子燒？只要一開始先把蛋液全加，之後只加熱前端再往後捲，就可以做出甜蜜又紮實口的玉子燒。精彩內容請看影片
【陳揚盛／綜合報導】藏壽司全新扭蛋 3 /29起全台限時登場！此次攜手包括 KOYA、RJ、SHOOKY 、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY 等人氣爆滿的宇宙明星 BT21 推出一系列可愛繽紛氛圍的立體吊飾、壓克力吊飾及橡皮擦，共 15 款等待藏友來蒐集！充滿日式傳統風味的「春食花宴」即日起則同步獻上，包括首次推出的風味清爽的「香檸漬鮭魚」、以及經典料理「醃漬大生鮮蝦（一貫）」藏友們絕對必點！
【陳揚盛／台北報導】此時的日本東北正值雪祭，也是開始賞梅走春的美好季節。位於JR東日本大飯店台北B1源自日本宮城縣仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花為主題設計正統日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
