「牛排教父」開涮涮鍋！用2萬元銅鍋涮肉 80元能吃和牛
有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，除了擅長的西式牛排，今年繼7月時首次以西餐結合和牛燒肉推出「WAGY...
新開店｜牛排教父展新品牌 攜手舊金山知名女主廚開私宅概念店
...nce，由連續五年摘下《米其林指南》一星、被喻為”牛排教父”的主廚鄧有癸主掌，邀請曾任職多間米其林餐...
牛排教父新品牌明開幕 主打日本國產牛F1 台灣蚵仔煎蛋上桌
【記者王雪玲／ 新北報導】牛排教父主廚鄧有癸Danny，帶領教父牛排連續五年摘下《米其林指南》一星，...
台灣莓果半數來自奧勒岡州 美農業局跨國合作牛排教父推限時餐點
【記者陳怡文／台北報導】美國奧勒岡州擁有「漿果之州」美名，其蔓越莓產量佔美國年總產量第三，藍莓產量更暫居第二，為推廣國際，奧勒岡州農業局展開首次跨國餐廳合作，攜手知名主廚鄧有癸旗下三家餐廳，以奧勒岡州的莓果為主角，打造6款餐點，價格區間150元至880元不等，12/5至12/31限時品嚐；長年代理國外優良烘焙原物料來台的「巧舜企業」，首次引進獲得世界麵包冠軍大澤秀一所愛用的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」，及具有近百年歷史的「秩父味噌」登台，串連全台15間人氣麵包店，攜手打造34款創意黃豆粉、味噌麵包。
連6年奪米其林1星！教父牛排系列3店求進步祭新菜 首推澳洲Ｍ9和牛
...甜點都有新選擇，還有1道師法粵菜吊湯功夫的澄清湯，牛排教父鄧有癸說，這次改變不只想帶給客人新鮮的味蕾...
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