續追營養午餐針頭案！肉品廠商坦承疏失 基隆市府遞狀告發
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆中山高中一名學生日前在吃營養午餐時，赫然發現梅干扣肉內有一根約2公分長的針頭，懷疑是注射豬隻疫苗所用的針頭，市府獲報後立刻啟動跨縣市聯合稽查，並於18日下午將訪視相關資料及函文集齊後，向地檢署遞狀告發肉品廠商，對此，市長謝國樑強調，除學校依合約記點開罰外，後續也將依調查報告辦理裁罰。
營養午餐針頭案延燒！綠營質疑謝國樑雙標 國民黨嗆：怎不處理涉貪議員？
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆中山高中營養午餐疑似出現針頭，市議會民進黨團昨天（15日）召開記者會指出，去年校園發生食安問題時，時任教育處長劉美蘭隨即遭拔官下台，但這次代理處長徐嬿立卻相安無事，質疑市長謝國樑處事雙標，對此，國民黨基隆黨部今天（16日）回應表示，民進黨根本是惡人先告狀，黨內有兩名議員涉貪都不處理，這才真正是「雙標」。
基隆營養午餐驚見異物！高中生險吃進「2公分針頭」 肉品商坦承疏失
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆中山高中一名學生日前在吃營養午餐時，赫然發現梅干扣肉內有一根約2公分長的針頭，懷疑是注射豬隻疫苗所用的針頭，市府獲報後立刻啟動跨縣市聯合稽查，昨天（11日）肉品廠商嘉一香坦承因人員疏失，疑未依標準作業流程執行豬腿肉金屬檢測，致餐食中有針具異物。
基隆營養午餐出包！梅干扣肉驚見「2公分針頭」 校方延遲通報
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆校園營養午餐再出包，日前中山高中一名學生在用膳時，赫然發現梅干扣肉內有一根約2公分長的針頭，懷疑是注射豬隻疫苗所用的針頭。對此，基隆市府衛生局獲報後立刻依約記點處罰，並於今天（11日）上午4時許與台北市府等單位前往聯合稽查。
藏針頭基隆營養午餐是北市業者供應 衛生局說話了！再揪4大缺失
【記者黃泓哲／綜合報導】基隆市中山高中日前發生校園午餐事件，一名學生在食用梅干扣肉時驚見一根長達2公分的針頭，懷疑可能是豬隻疫苗針頭遺留。此事驚動基隆市府和團膳供應業者所在的台北市衛生局，衛生局獲報後立即啟動調查，今（11日）凌晨4點與相關單位聯合稽查，追查食材來源並確保學生用餐安全，同時揪出4大缺失。
《拜託冰箱2》完整名單公開！《黑白大廚》4主廚對戰李連福、崔鉉碩
【記者陳薇安／綜合報導】韓國有線頻道JTBC招牌節目《拜託了冰箱》睽違5年復播，推出10周年企劃，今宣布12月15日首播，曝光8位廚師軍團名單。除了之前已公開的《黑白大廚：料理階級大戰》李愛德華、崔康祿（又譯：崔強錄）2名白湯匙主廚，還有黑湯匙「烹飪狂人」尹男老（前譯尹南魯）「學餐名家」李美英助陣。崔鉉碩則回歸《拜託了冰箱》，與中餐大廚李連福、日式主廚鄭鎬泳、漫畫家廚師金風固定班底，聯手展開對決。
愛兒患異位性皮膚炎「抓破流血」 蔣偉文淚崩自責：怎麼會養成這樣
【記者林秭渝／台北報導】蔣偉文第8本料理書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面上市，書中藏有他對過敏兒滿滿不捨的「洋蔥」！101款便當菜色，是他366天送無麩質料理便當到兒子學校的成績單，他笑說自己從中激發出無比潛力，獲得不少有趣點子和創新的料理，而2個兒子見他天天下廚，久而久之對料理產生興趣，甚至追起日前大火的節目《黑白大廚》，出考題要蔣偉文比照辦理。
桃園推動食農教育 茭白筍導入校園營養午餐
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府為了讓學生也能更加深入了解自己家鄉食材的各種優點，由農業局、教育局、龍潭區農會及學校營養師共同推廣食農教育，今年10月初辦理完2024年三坑水鄉茭白筍節主題活動外，現更與農民契作，將在地特色食材茭白筍導入校園營養午餐供應龍潭15所學校食用。
午餐在地食材健康吃 桃園教育局舉校園米其林美食爭霸賽
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府教育局為提升學校廚師專業，首度舉辦「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，搭建舞台讓廚師一展長才，藉由競賽與觀摩來提升廚藝。另為推展桃園在地好食材，本次競賽必須採用農業主管機關認證之桃園在地、當季優良農產品，並結合營養師的專業，規劃符合學生每日營養需求之食譜，在學校午餐費用額度內設計出多元菜單。
印度薑黃粉檢出蘇丹紅全台「22家業者中招」 新北營養午餐停用至明年1/20
【記者曾佳俊／新北報導】濟生公司「飛馬牌」特調咖哩粉檢出蘇丹紅，且已經賣給雙北、桃園等9個縣市，食藥署追蘇丹紅咖哩粉問題原料，今(6)日公布檢驗結果確定是印度薑黃粉有問題，除了針對22家進口業者全面清查外，也加強邊境輸入及管制印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗。新北教育局下午宣布，接獲業者使用薑黃粉使用的食安疑慮，下令即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
財劃法「3％首都稅」惹議 蔣萬安：應提高營利事業營業額權重
【記者張綵茜／台北報導】本月6日立法院財政委員會審查《財劃法》部分條文修正草案，其中的「首都條款」台北市獨享3％分配稅額，備受外界質疑。台北市長蔣萬安今（11日）表示，應增加營利事業營業額分配權重，才是公平對待各地方政府，希望立法院的討論回歸理性、專業的溝通。
立冬進補古錐畫面曝！動物園增設超夯水豚雕塑
【記者張綵茜／台北報導】本月7日為24節氣的立冬，隨著氣溫逐漸轉涼，台北市立動物園也開始為動物們的冬季食譜增加食物的份量，讓動物們在寒冬中獲得營養和滿足感，不僅提升圈養動物的心理健康，還提供了讓牠們展現自然覓食行為的機會。
蘇丹紅又來了！北市教育局：即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【施養正／綜合報導】因應濟生公司斗六廠生產的「特調咖哩粉」，被檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號，台北市教育局4日宣布，即日起學校營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉（塊）等調味品，業者若違反規定，將依情節輕重記點，最重可終止合約，後續再視衛生單位稽查情形，評估是否恢復使用。
蘇丹紅又現蹤 9縣市營養午餐緊急停用！食藥署將逐批檢驗
【記者黃泓哲／綜合報導】由濟生公司斗六廠生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出具有致癌疑慮的蘇丹紅1號，已銷往台北市、新北市、桃園市等9個縣市。基於食品安全考量，教育部及多個縣市的教育局已相繼要求學校營養午餐中暫停使用含有咖哩粉及辣椒粉的調味料。食藥署自11月5日起針對印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗蘇丹色素。
桃衛生局積極追查染蘇丹紅薑黃粉 擴大抽驗確保市民食安
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局昨天（6日）接獲台北市衛生局通知好之味國際貿易有限公司輸入之薑黃粉檢出蘇丹紅1號，該批薑黃粉500公斤售給桃園市金禾味食品香料有限公司，衛生局已至該廠稽查，並對市售的辛香料產品進行擴大檢驗，保障市民食品安全。
羨慕！日小學生營養午餐 免費供應麝香葡萄
【余平／綜合外電】動輒千元台幣一串的麝香葡萄，在日本山形縣卻是小學生的營養午餐水果。
食農教育！小蘿蔔頭下田種蘿蔔 兆湘國小親師生45天後收成當營養午餐
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市岡山區兆湘國小今（23）日舉行食農教育課程，全校從幼兒園到六年級、家長會、校友們，大家一起挽袖下田種蘿蔔，期待45天蘿蔔成熟後，將一起烹調享用美味可口的午餐。
臺版「黑白大廚」實境秀金山高中登場 五星飯店主廚PK營養午餐廚娘激盪舌尖美味
【記者曾佳俊／新北報導】近期紅遍各大社群的Netflix韓國實境綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，而台版的「黑白廚藝料理大賽」日前就在新北市金山高中熱鬧登場，農業部為推廣學校午餐使用國產豬肉，透過臺灣優良農產品發展協會(簡稱CAS協會)，邀請前知名五星級飯店涵碧樓主廚，現任中華料理職人餐旅協會理事長陳宗佑先生，到校自立營養廚房現場，與校內5位具有中餐丙級烹調技術士證照的校廚阿姨，進行廚藝PK交流，展開一場美食舌尖上的激盪。
幸福！北市12.5萬學童每週喝2次鮮乳 還有「鮮奶營養午餐」
【記者黃泓哲／綜合報導】農業部和教育部攜手推動「學校採用國產可溯源乳品專案」，為台北市約12萬5000名國小學童每週補助2次乳品，提供充足鈣質來源。台北市政府教育局也已經完成乳品訂購，預計本週起，學童將陸續喝到鮮乳。
食安問題下架各縣市不同調 蘇俊賓促設全國性食安資訊共享平台
【記者曾佳俊／台北報導】中央行政院會今（24）日討論「食安心－卓越深耕管理計畫」，未來4年編列18.5 億預算，每年約投入4.6億，從源頭風險、產銷監管及全民監督等三大面向，強化食安相關機制的管理、查驗、整合及輔導，完善食品安全防護網。桃園市副市長蘇俊賓出席時特別點出，先前發生的蘇丹紅事件處理經驗，建議中央應協助地方補足稽查量能，並擬定有效的稽查管制策略，針對食安高風險項目加強抽檢，即時停用有疑慮品項以預防食安事件；另應儘速建構「全國性食安資訊共享平台」，確立問題食品停用標準，讓地方政府有所依循。
loading
