
烘焙職人冠軍賽初賽結果出爐 決賽11/14揭曉
2022《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》,今年不只比傳統國王派,還增加了經典可頌。參賽者除得在國王...
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...中華穀類食品工業技術研究所協辦的《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》,初選辦法從全國海選更動為分區競選...
德麥食品主辦的「第三屆德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」圓滿落幕,冠軍由一之軒張世彬奪得,亞軍和季軍分...
...萊思克盃國王派冠軍賽」今年更名為「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」,決賽比賽項目同步擴大更新,賽制完...
...色的潘納朵尼。其中以卓越技藝、創新精神著稱的義大利烘焙職人Aniello di Caprio,被外界...
...urant A合作,開發限量版造型冠軍國王派,寫下烘焙職人與fine dining精緻餐飲攜手推廣法...
...現象,並聚焦於這款傳統漢餅從傳統走向創新的歷程中,烘焙職人在其間扮演的角色和對蛋黃酥種種設定的挑戰精...
...大師協會每兩年舉辦「世界盃聖誕麵包大賽」號召全世界烘焙職人共同角逐,除了代表國家榮譽,更背負將這極具...
...焙原料進口商德麥食品主辦的第三屆《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》為推動烘焙業交流,回歸日常麵包文化...
...賽比照世界麵包大賽對全能型烘焙工藝的高標準,參賽的烘焙職人須具備獨自營運一間烘焙坊的產能與專業。換句...