瓶裝水疑遭糞便細菌污染 沛綠雅銷毀200萬瓶
【國際中心／綜合報導】法國當局表示，知名品牌沛綠雅的瓶裝水疑似遭「糞便」細菌污染，已下令銷毀200萬瓶。
「少量病毒」就致病！食藥署叮囑「4大招」防諾羅病毒
【記者黃泓哲／台北報導】 諾羅病毒近期在台灣相當流行，食藥署今天進行例行記者會，指出諾羅病毒時常透過糞口途徑傳染，其傳染途徑包括未保持良好衛生習慣、與感染者密切接觸，或是食用遭污染的食品，常造成患者嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、甚至發燒等症狀，呼籲民眾不生食、不生飲、勤洗手、要消毒，以防範諾羅病毒。
遠離病毒性腸胃炎 新竹市府提醒：落實用餐「3不原則」、洗手「5步驟」
【記者張沛森／新竹報導】近期國內出現多起民眾於用餐後發生上吐下瀉的情形，其中檢出病原以諾羅為主。新竹市衛生局提醒，市民要多留意手部衛生與飲食安全，用餐請遵循「3不」原則，「不生飲、不生食、不共食」防止病毒感染，如廁後、進食前及準備食物前，務必落實洗手5步驟，以降低感染病毒性腸胃炎的風險。
諾羅強襲！14萬人「拉進醫院」 全台連爆203起腹瀉群聚
【江宜潔／綜合報導】近期國內腹瀉就診人數持續上升，餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳，其中檢驗出病原以諾羅病毒為主，尤其上週腹瀉門急診就診累計將近14萬人次，全國近四週更是接獲共203起腹瀉群聚通報。疾病管制署提醒，由於諾羅病毒傳染力強、極少病毒量仍可傳播，請民眾務必留意手部衛生與飲食安全，如有腹瀉情形也應待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學，以降低病毒傳播風險、避免引發群聚感染。
南韓國會選舉明登場 總統尹錫悅吃蔥不知蔥價引爆「大蔥革命」
【陳怡妏／綜合外電】南韓10日將舉行國會議員選舉，不斷高漲壓得民不聊生的物價，成為朝野候選人攻防焦點。總統尹錫悅上月視察超市，一席搞不清楚蔥價的無腦發言引爆「大蔥革命」，將「大蔥」推上本屆南韓國會大選的熱門關鍵字。
尷尬了！中國核電廠排水含氚量 最多達日本福島第一核廠9倍
中國2023年版「中國核能年鑑」記載2022年中國核電廠排放的水當中, 所含輻射物質氚的數量相較於日本東京電力公司福島第一核電廠核處理水年間排放量的上限，最多達9倍。
日美韓16個城市聯合拜會 黃偉哲感謝訪團出席台灣燈會啟燈儀式
【記者凃建豐／高雄報導】台南市長黃偉哲今(25)日上午接見應邀來台南出席「2024台灣燈會」開幕式的國際城市訪團，包括來自日本、美國、韓國等高達16個城市的訪問團齊聚一堂，彼此交流、場面熱絡。黃偉哲市長對於所有國際城市訪賓特地抽空遠道而來，以行動支持台南，致上最誠摯謝意。
日本產帆立貝攜手台灣四大知名餐飲連鎖 2/18起免費試吃
【陳揚盛／綜合報導】推廣日本產農水產品、食品至海外的JFOODO(日本食品海外推廣中心)，聯手台灣四大知名餐飲連鎖包括CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動，只要在指定時間，前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗正宗日本產帆立貝！
食材貯存溫度不足易釀微生物繁殖！ 把握「五要」原則食得安心
【記者施智齡／台北報導】農曆春節家人團聚，行政院食品安全辦公室提醒民眾購買食材應留意貯存空間，避免貯存溫度不足，導致微生物生長與繁殖，同時應避免生食，尤其海鮮、貝類水產品應充分加熱後再食用，食安辦呼籲國人烹調「五要」原則，確保飲食衛生安全，安心吃年菜。
青蚵仔嫂哭哭！台灣包辦越南蚵仔出口總額逾77% 本土蚵遇挑戰
台灣蚵仔（牡蠣）遭遇越南蚵仔強力挑戰。越媒報導指出，越南蚵仔2023年出口猛增56%、金額超過1400萬美元，其中台灣包辦越南蚵仔出口總額逾77%、年增26%。
蚵農哀嚎中國牡蠣洗產地進台灣！ 綠委要求加強逐批檢驗
【記者潘袁詩羽／台北報導】民進黨立委陳亭妃今天召開記者會，指出自己日前接獲台南蚵農反應，中國牡蠣以洗產地方式，從越南進口台灣，對本土蚵農生計構成威脅。陳亭妃要求針對越南牡蠣爆量進口專案嚴格逐批檢驗，必須延續到春節後；也要求農業部、衛福部要訂定牡蠣產地標示的輔導計畫，讓國內的市場端可以有效防止越南牡蠣混充台灣牡蠣販售，保障消費者的權益。
網美餐廳出包！義式餐廳白蝦含致癌禁藥 廠商挨罰12萬
【記者林芳如／台北報導】基隆知名百年古蹟義式餐廳出包！食品藥物管理署今日(2/2)公布稽查結果，「邦彼諾」餐廳使用的冷凍白蝦檢出禁用的動物用藥「結晶紫」，恐對人體有致癌性，依法開罰來源廠商12萬元。另高雄「泰實在五甲店-泰味小館」的雞蛋檢出禁用抗生素「乃卡巴精」，開罰3萬元。
新北抽驗春節應景食品5件不合格 這「食品」竟佔4件防腐劑超標
【記者曾佳俊／新北報導】農曆春節腳步近，新北衛生局抽驗市售春節應景食品，並針對網路購物平臺販售的知名冷凍年菜抽驗，共抽驗198件，其中5件不合格，除了1件為「紅小辣椒」驗出農藥超標，其餘4件皆為酸菜防腐劑與漂白劑超標，恐會引發腸胃不適，皆已要求業者下架回收並移請所轄衛生局追辦。衛生局表示，為讓民眾可簡易判斷食品的安全性，即日起於各區衛生所發送二氧化硫、皂黃及過氧化氫簡易試劑，送完為止。
中國不買日本水產品 美大使：美軍將長期採購幫解圍
【林怡君／綜合外電】中國因為抗議日本排放處理過的核廢水，禁止日本水產品進口，對日本漁業造成衝擊，美國決定出手相助，美國駐日大使易曼紐透露，美國將簽訂長約採購日本水產品供美軍食用，可望紓解日本漁業困境。
跟進中國 俄羅斯也對日本水產品下禁令
【林怡君／綜合外電】俄國當局今（16日）宣布，要對日本的水產品全面禁止進口，還稱這是「預防措施」，日本早從8月下旬起排放福島核電廠的核子處理污水，中國當時立即對日本水產下禁令，俄羅斯的跟進動作晚了將近兩個月。
「烏金」入港！梧棲漁港累計捕撈量11萬尾 連3年蟬聯第1
【記者鮮明／台中報導】烏魚每年冬至前後10日洄游抵達西部海域，野生烏魚子也為漁民帶來豐厚收入。台中市政府農業局表示，依據農業部水產試驗所烏魚漁海況速報顯示，烏魚汛期自去年12月6日頭烏抵達馬祖海域，至今年1月15日止，全國漁撈量達31萬餘尾，其中台中梧棲漁港的捕撈量近11萬尾，連續3年蟬聯全國第1，給漁民在農曆年前發了一筆豐厚的年終獎金。
防中國牡蠣洗產地 跨部會強化邊境及市售抽驗
【記者林芳如／台北報導】越南牡蠣進口數量在近5年暴增20倍，令人擔憂中國牡蠣可能借道越南洗產地，漁業署表示，為釐清外界關注市售牡蠣之產地(國)來源及標示等疑義，行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部及農業部等單位，已啟動四階段之市售牡蠣產地標示專案稽查。
日本排核廢水遭中國禁水產品 向WTO提異議要求討論
中國禁止日本水產品進口以反制日方排放「核處理水」入海，並通知世界貿易組織（WTO）對日禁令。日本政府昨天表示，已向WTO提出反論證文件，並根據RCEP規定，要求與中國討論。
日媒：日中核處理水專家協議擬2024年啟動
日媒報導，熟悉日中關係的消息人士昨天透露，日本與中國政府預計在2024年初，啟動關於福島第一核電廠「核處理水」排海的專家協議。
中日高層要談水產禁令？北京未證實僅稱「盼妥善處理」
外電引述日本首相岸田文雄說法稱，中國同意跟日本舉行針對日本水產品禁令的專家級會談。中國外交部今天面對相關問題時未予證實，而是重申盼日方與中方相向而行，妥善處理核處理水排海問題。
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