【陳揚盛／綜合報導】在多數人心中的刻板印象，餐飲業往往代表「辛勞、低薪、無發展」，但面試時不一定會直白提出；甚至任職期間對於公司管理和個人發展有許多疑問，卻無法直接面對決策者的保守印象。為了讓求職者有機會從最直接的來源了解企業文化和職位情況，並消弭第一線夥伴與公司高層的溝通落差，橘色集團提出了一個全新創意的招募方式，由執行長袁保華親自參與前導影片的拍攝，以開放和自然的反應，回答了求職者各式各樣問題，其中不乏薪資、橘色高價原因，以及品牌稱呼的趣味由來等。
【記者陳怡文／台北報導】乾杯集團「老乾杯」與「黑毛屋本家」以雙品牌之姿，首度插旗新北，於板橋大遠百開設旗艦店，砸600萬元打造「K Lounge貴賓廳」，讓客人未入店就能搶先體驗店外酒水點購服務，且無酒精飲料免費，如同入機場貴賓室般的享受，另外，看好疫後餐飲發展，11/1將於嘉義耐斯王子飯店17樓、老乾杯旁開設人均3000元的新鍋物品牌「黑毛屋招待所」PK橘色涮涮屋。
【記者陳怡文／台北報導】台灣每年的除夕圍爐商機逾60億，瞄準台人熱愛火鍋和圍爐的基因，橘色餐飲集團迎金龍年，推出5 款年菜組合，包含北海道帝王蟹、澳洲龍蝦等活體食材，還有日本A5和牛、美國Prime牛小排等頂級肉品，即日起開放預購至2024年2/6截止；王品集團四大中餐「享鴨」、「莆田」、「丰禾」及明年即將開幕的「朝粥幫」主打黑松露、烏魚子等輕奢入菜，至明年2/8前開放線上預購、全台門店也同步開放訂餐。
【記者葉盛耀／台北報導】橘色餐飲集團喜迎兔年，推出多款年菜套組，除了有空運進口、當日鮮活處理的北海道帝王蟹、澳洲大龍蝦及日本A5和牛等頂級新鮮海陸食材提供門市外帶自取；另外全台宅配直送上府的冷凍年菜組合，首次附贈由行政主廚研發的牛肉獅子頭、牛拌醬和牛辣醬所組成的「私房牛禮三件組」，其原料使用美國頂級Prime牛小排製成，精緻牛禮組食材設計用來搭配圍爐剩餘鍋底、蔬菜豆腐、麵飯等，可延伸白菜煨獅子頭、牛肉乾拌麵、麻婆豆腐等年菜。年菜組即日起開放預購至2023/1/13截止，全台限量共400套，售完為止。
