喜迎金蛇年,橘色精選極鮮活體海味與頂級肉品的經典頂級組合,搭配細膩貼心的處理和一應俱全的醬料,門市限定年菜組合「尊爵海陸組」(6人份,售價2萬5800元),特選空運至台的日本活鱈場蟹,經過當日現宰現拆,所有細節都由專業團隊處理,從蟹肉到蟹膏一應俱全,確保最大程度保留鮮度與原味,讓顧客在家輕鬆涮煮即能品嚐珍饈滋味。濃郁的蟹膏更可以融入湯底,加入米飯後化身為橘色招牌黃金粥,寓意金玉滿堂。為新春團聚增添富足與吉祥的意涵。
「豪華海陸組」(6人份,售價1萬6800元),澳洲活龍蝦在門市當日現宰處理,完整保留龍蝦膏的鮮美精華,讓您涮煮後即可品嚐濃郁香氣與彈牙口感,輕鬆享受餐廳級體驗。搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排,極致的海陸組合將成為新春圍爐桌上的壓軸之選,寓意新年紅紅火火、團圓美滿。
「特饌海陸組」(4人份,售價8888元),適合小家庭共享的組合,包含經專業處理的美國Prime牛肉和台灣頂級豬梅花,與挪威鮭魚、日本松葉蟹鉗等珍饈海味,橘色的細心處理讓所有食材都能方便烹調,輕鬆呈現餐廳級的年節佳餚,為新的一年增添鴻運與祝福。
橘色門市年菜的每組活體海鮮均在當日專業處理,去殼、拆解、分裝,全程保留鮮味且減少烹調負擔,帶回家後只需簡單涮煮即可享用最新鮮的美味。每組年菜還可品嚐到橘色招牌甜點杏仁豆腐或焦糖布丁。以滑順滋味伴隨著不斷延續的「幸福」與「甜蜜」,為新春餐桌畫下圓滿句點。預購日期自即日起至2025/1/23止,開放1/24至1/28每日12:30-17:00,於橘色涮涮屋一館、A9館、台中新光館、Extension 1 by橘色門市提供自取服務。
除了門市限定年菜組合,另推出兩組適合4-5人小家庭的全台低溫宅配冷凍年菜組合,冷凍宅配年菜組合包括「奢華和牛海陸饗」(4-5人份,售價8800元),精選入口即化的日本黑毛和牛板腱,並集結各國經典海味,包含日本松葉蟹鉗與干貝等高端食材,在家輕鬆打造餐廳級的海陸饗宴,象徵新的一年大展鴻圖、四海通達。
「頂級豚雞海陸饗」(4-5人份,售價6800元),嚴選細膩滑嫩的絲羽烏骨雞,經過師傅手工去皮、去筋、去骨的專業處理,搭配橘色經典高湯,讓雞肉更加細緻軟嫩,完美釋放純粹鮮甜的原味。另包含加拿大松阪豬、日本松葉蟹鉗與干貝等進口珍饈,象徵新春吉祥與富足。
每組宅配年菜還附贈象徵財富與吉祥的黑木耳桂花釀,以黑木耳的深色光澤與柔韌口感代表健康與長壽,成為新春佳節的點睛之筆。宅配組合經過急速冷凍保鮮,完整保留原味,並附贈私房牛禮組與橘色專屬保冷袋,讓您在家輕鬆圍爐。宅配年菜組將經典橘色饗宴送往全台各地溫暖彼此。即日起至2025/1/20開放inline線上及各門市訂購,並於1/8至1/23陸續配送。