看好板橋大遠百高端客群的凝聚力，老乾杯78座位數與黑毛屋本家50座位數試營運至今，每月貢獻千萬業績、並逐步成長當中，老乾杯客單價佔居全台分店前二名，黑毛屋本家酒水比一舉衝上分店冠軍，顯見新板特區強大的消費實力，隨著百貨周年慶及新北耶誕城登場，業績有望再更上一層樓。
新北旗艦店除了提供豪華和牛燒肉、鍋物美味服務，更運用整層樓面設計氛圍感十足的「K Lounge貴賓廳」，舒適沙發、飲品暢飲、酒水點購等服務，讓賓客在等候入店時就可先享受如機場貴賓室的愜意空間，強調優質的環境與服務，為高端消費族群提供更貼近需求的和牛美味體驗。
目前老乾杯全台15店，人均2000元左右；黑毛屋系列(黑毛屋、黑毛屋本家、黑毛屋招待所)共15店，1500元至1600元之間，主打個人鍋，而看好疫後餐飲大噴發，乾杯集團董事長平出莊司表示，11/1將於嘉義開設新高檔鍋物品牌「黑毛屋招待所」人均3000元。
招待所共86席，1間KTV包廂、低消4.2萬元，可容納14人，還有6間包廂，主打共鍋，會選在嘉義，主要是因開在耐斯王子飯店的老乾杯去年開設業績一個月就曾破千萬，正好旁邊有空位，再加上嘉義當地高檔餐飲品牌不多，便決定在此開設，將視營業狀況向北展店。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折
