
星胡同聯手日本90年鰻魚店「四代目菊川」 海膽鮭魚卵打造鰻重五吃
...80」與「星選煌金之膳 4980」詮釋不同層次的夏日食藝旅程。3980以上的套餐皆品嚐得到四代目菊川...
...80」與「星選煌金之膳 4980」詮釋不同層次的夏日食藝旅程。3980以上的套餐皆品嚐得到四代目菊川...
...往潤餅店,因未營業就請業者到店內配合稽查,但已無當日食餘,就抽驗熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,以...
...校園食材登錄平台」,並介接酷課APP,可即時呈現每日食材來源、產地及供應商等資訊,家長只需透過手機即...
...俗稱萊劑)的美國豬肉進口,引發社會高度關注。5月5日食藥署說明,截至114年4月,邊境檢驗豬肉與豬內...
...麵餃的經典滋味,將蝦夷蔥揉入麵皮中織畫青翠盎然的春日食藝,內餡則結合瑞可塔乳酪的香醇濃郁與檸檬皮的清...
...廳3.0」政策,導入每月SGS專業稽核,落實門市每日食品安全檢查標準,從食材選用到烹飪過程皆嚴格控管...
...季節,3月22日(六)還有「詩與生活市集」,結合春日食材與詩的五感體驗,邀大家一起來感受詩意春天!「...
...一席金奢寫意京都,從代表性景點-嵐山竹林為靈感,台日食材迸發情懷,使用台灣高山孟宗竹竹炭粉製作成泡芙...
...深受台日歡迎的快閃品牌「若葉鯛魚燒」,其擅長融合台日食材,除了「葡萄奶油起司」口味的鯛魚燒,也帶來日...
...昨日公布的77人,是經各地衛生局調查在1月5日至6日食用「饗饗微風店」供應的餐點後身體不適之腹瀉群聚...
【記者張綵茜/台北報導】近日,台北市信義區的知名連鎖餐廳「鼎泰豐」、「饗饗」接連爆出食安問題,疾管署今(14日)更公布饗饗食物中毒案高達77人身體不適,其中9人確診諾羅病毒,台北市長蔣萬安在市政會議中也提及,台北市民專線「1999」過去一週接獲非常多食安通報,並要求有關單位研擬長期策略。
【陳揚盛/綜合報導】感受來自義大利的季節味蕾,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳即日起推出全新冬季菜色。由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選在地新鮮食材,將義大利的經典風味,添以冬季的味蕾靈感,打造出一系列美饌,包括:「海鰲蝦、墨魚、威尼斯風味海鱸魚、墨汁薑味蛋黃醬、酪梨」、「義式手工咖啡頂針麵、焦化奶油、南瓜、羊肉醬、薄荷」、「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」等,四道式套餐和五道式套餐,價格分別為3180元+10%和 3680元+10%,為饕客呈現經典與創意兼具的季節家鄉佳餚。
...公布全過程解釋,本月7日陸續接獲醫院通報多位民眾5日食用信義區「饗饗微風店」供應之餐食後,陸續發生疑...
...ppm,涉嫌違反《食安法》第15條規定。 而10日食藥署公布未經邊境查驗合格的產品,其中有一項「小...
氣象局指出,本次日食為環食-全食-環食的混和性日食,全程將自台灣時間9時34分至14時59分,歷時5...
【記者張沛森/竹市報導】新竹特色美食摃丸米粉,9月18日至9月20日將至日本關西食品展參展。其中竹市知名摃丸品牌—海瑞摃丸與華品摃丸,今年首次參加國際性食品展,代理市長邱臣遠也前往兩家廠商參訪,並深入了解摃丸製作過程和發展歷程,期待透過到日本參展,使新竹摃丸米粉能在國際市場上大放異彩,讓更多人了解這份來自新竹的飲食文化。
【記者莊偉祺/台北報導】近日食安問題仍頻傳,日前剛奪下台北牛肉麵節其中獎項冠軍的八方雲集也不例外!分...
...胃序曲,同時也有意想不到的創意,進而成就The Terrace大廳酒吧三方聯名的「春日食光」午茶組。
...25日聚集不少家庭,他們都為了這天下午1時58分至傍晚6時20分的日食而來,最大食分發生於下午4時。
【記者黃泓哲/綜合報導】炎炎夏日,高溫持續攀升,今(113)年8月截至8月4日,台北市已經有總計139人次因熱傷害就醫。為了讓市民朋友能在高溫下保持健康與好胃口,台北市政府衛生局與社區營養推廣中心攜手推出兩道清爽健康的夏日開胃食譜。透過營養師精心設計的開胃食譜,選用當季蔬果和天然食材,讓市民在家也能輕鬆DIY製作消暑涼拌料理,享受健康活力一夏。