據了解,這家老牌潤餅店已經有70年歷史,在當地相當有名,但店家今天卻無預警貼出歇業公告,業者寫道「七十年的老店,從舊市場到現今的成功路86號,許多的不捨都在今年五月最後一天(端午節)正式落幕。謝謝大家一直以來的支持!」「清明節後,應該不少客人聽到我們即將歇業的消息,原本預計到年底,只是計劃趕不上變化,只好提早退休。」
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業者強調店面已歸還房東、電話也退租,謝謝這段時間各位朋友的協助關心,提到「也謝謝此次的經驗,讓我們上了寶貴的一課」,似乎與這次事件有關;衛生局在5月26日至27日間,陸續接獲3家醫院通報共6名患者陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛等腸胃道不適症狀就醫,共同點是都在5月25日下午食用外購自橋頭區某餐飲店的潤餅後出狀況,其中4名因腹瀉次數較多仍住院中,但生命徵象皆穩定。

衛生局在5月27日派員前往潤餅店,因未營業就請業者到店內配合稽查,但已無當日食餘,就抽驗熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,以及員工及患者人體檢體7件,感染病原採檢後現正釐清中,並針對針對作業現場冷藏冷凍未設置溫度記錄表、電扇有灰塵、清潔用未專區分存放等缺失,令業者限期改善。
但現在尚未釐清是否為食物中毒,業者就宣布「永久停業」,疑似當事人也在臉書留言,稱「聯絡不上店家」、「只是希望你們來關心」,業者則回覆礙於個資不知道如何聯絡民眾,當事人留言後也迅速回覆,但卻被認為不夠有誠意不夠關心,並選擇以永久停業方式表達對誠意及歉意,「衷心希望患者能平安健康、順利出院」,等待衛生局檢驗通知釐清真相。


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