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士林知名甜點店泡芙竟發霉	衛生局再抓2缺失恐開罰

士林知名甜點店泡芙竟發霉 衛生局再抓2缺失恐開罰

【記者張綵茜/台北報導】本月16日有網友爆料,台北市天母高島屋一家知名日系連鎖甜點店內,藍色塑膠籃、套上粉紅色塑膠袋內的泡芙,約有二至三個泡芙已明顯長出綠霉,引發討論。業者表示,發霉泡芙為展示品,當日未售完的商品會進行報廢。昨(17日)北市衛生局派員前往稽查,另外發現業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項。

台灣自創日系甜點網路名店 秋冬新品上市另有雙11優惠

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【葉盛耀/綜合報導】氣漸次轉為冷涼,大自然的物產也從豐盛多元的水果轉為堅果、果實等,就連牛乳也是入冬後,因為乳脂肪含量提高,風味更形香濃,正是品嘗好時機。一向遵循季節更新風味的mon gâteau夢卡朵,使用了奶油乳酪與開心果、無花果乾等食材,開發了全新6款秋冬新品。還搭有雙11優惠,即日起~11/13下訂指定口味巧克力生乳捲、炙燒焦糖咖啡捲等,一捲可折50元;全館消費滿1111元還可贈送一條台灣卡斯提拉。

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