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全台獨有「板前式」咖啡又有新產品 一次致敬4位音樂家

全台獨有「板前式」咖啡又有新產品 一次致敬4位音樂家

【記者葉盛耀/台南報導】台南晶英酒店將一樓「茶薈」轉型成精品咖啡專賣店,創立吧檯形式,讓客人可以近距離觀摩咖啡師手藝,更聘請通過國際SCA精品咖啡協會中咖啡萃取「金杯理論」認證的職人杜思宏,為顧客於面前親手製作並講解一杯杯咖啡,打造出精緻的「板前式」咖啡新美學,於夏季開始推出後好評不斷,此入冬時節,杜思宏也推出新產品。

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