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馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

【陳揚盛/綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)傳承百年的精湛工藝,和深植於品牌DNA中的餐酒美學(Gastronomy),成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂,今年10月將攜手全台46間知名餐廳,選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲,10/1起將以「地話」為靈感,與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」,搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。

日本秋季限定鱈場蟹!Booking.com精選4個秋蟹目的地 台北就吃萬里三大蟹

日本秋季限定鱈場蟹!Booking.com精選4個秋蟹目的地 台北就吃萬里三大蟹

【陳揚盛/綜合報導】即將告別炎熱的夏天,迎來涼爽秋風,絕不能錯過肥美鮮嫩的秋蟹!Booking.com 特別為了老饕們精選「4個秋蟹目的地」,在品蟹之餘,也可以順道走訪當地行程。不論是在台灣「萬里區」,品嚐遠近馳名的現撈萬里三大蟹;或是到「日本」著名的鱈場蟹產地「兵庫縣」「豐岡市」,一邊享受舒適的溫泉,一邊享用鱈場蟹大餐,都能為今年的「秋蟹之旅」留下更多美好的回憶。

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

【陳揚盛/台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位,承襲了W品牌獨樹一格的個性,憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理,餐廳以四季為名,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」,滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間,坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場,親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」,並於與客人互動交流之際,傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽獎機會,驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等

搶下班晚餐商機 出示工作證到王品三大品牌款待吃蟹

搶下班晚餐商機 出示工作證到王品三大品牌款待吃蟹

【陳揚盛/綜合報導】食慾之秋來臨,盛重款待秋蟹的美味,「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」攜手為辛苦的上班族們帶來美味的時令「蟹」禮,9/2起到10/31期間,出示名片或識別證,到全台「王品牛排」內用消費2客套餐,款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店,消費套餐,則贈「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。到「THE WANG」消費2客套餐,可享「帝王蟹佐卡門貝爾起司」。

「阪前」帝王蟹慶七夕 「藝奇」海陸盛宴犒賞老爸

「阪前」帝王蟹慶七夕 「藝奇」海陸盛宴犒賞老爸

【陳揚盛/綜合報導】新科戀人還是老夫老妻,都要為節日注入滿滿儀式感,面對即將到來的父親節和七夕情人節,挑選餐點精緻且氣氛絕佳的餐廳,都能讓另一半感覺備受重視,王品集團兩大和牛品牌「藝奇和牛岩板燒 日本料理」和「阪前和牛鐵板燒」,即日起至9月推出蟹腳優惠加價購,用美饌為關係打造浪漫回憶。

中秋海派!宴會龍頭推出豪華《蟹逅秋波海鮮桶》 搶600億烤肉商機

中秋海派!宴會龍頭推出豪華《蟹逅秋波海鮮桶》 搶600億烤肉商機

【陳揚盛/台北報導】金秋賞月必吃蟹,怎樣吃鱈場紅蟹才是最高境界?海鮮專家新天地集團,去年推出免燒烤的外帶海鮮桶大受歡迎,今年再度升級,中秋推出4人及6人份「蟹逅秋波海鮮桶」,搶食中秋600億的賞月商機。主廚嚴選鱈場紅蟹腿、波士頓龍蝦、白蝦、九孔鮑、扇貝、海瓜子、淡菜、中卷共8種海鮮與綜合時蔬,讓你在手抓大啖,加上秘製醬料拌炒,享受唇齒留香的美味。

《匠極緻鍋物》日式鍋物ft懷石菜序 特規級帝王蟹五吃顛覆涮鍋

《匠極緻鍋物》日式鍋物ft懷石菜序 特規級帝王蟹五吃顛覆涮鍋

【陳揚盛/台中報導】火鍋一年四季都是深受台灣人最愛的美食選擇。即使在炎熱的夏季,許多人仍然偏愛在冷氣房內享用熱騰騰的火鍋,不僅因為火鍋多樣化的食材滿足饕客各種口慾,更因為在涼爽的冷氣環境中享用火鍋帶來的獨特感受令人享受再三。新天地高檔鍋物品牌《匠極緻鍋物》6月推出的夏季菜單,主打以4L帝王蟹、南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和牛等頂級食材,巧妙結合鳳梨、檸檬、芒果等酸甜引味,並以日式懷石料理的精緻菜序呈現,獻上滿足夏季味蕾的盛宴。

舌尖奢華「義」猶未盡 台北文華東方「Bencotto」7/20推出黑松露餐酒晚宴

舌尖奢華「義」猶未盡 台北文華東方「Bencotto」7/20推出黑松露餐酒晚宴

【陳揚盛/台北報導】黑松露享有「餐桌上的鑽石」雅意,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳將於7/20限時推出「義」猶未盡黑松露餐酒晚宴,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)精心設計義大利創意料理,選用來自澳洲曼吉馬普,富有濃郁香氣的冬季黑松露,創作出一道道精緻的義式佳餚,搭配來自義大利托斯卡納知名酒莊特努塔 · 迪 · 卡佩扎納 (Tenuta di Capezzana) 的四款精選美酒,爲您帶來味蕾的極致享受。五道式晚宴包含四款美酒,每位8888元+10%。另外,即日起亦推出黑松露單點限定美饌,價格為780元+10%起至2380元+10%。席位有限。

7月昇恆昌單筆消費滿6千元 抽30萬元芬蘭雙人極光之旅

7月昇恆昌單筆消費滿6千元 抽30萬元芬蘭雙人極光之旅

【陳揚盛/綜合報導】瞄準暑假出國潮,免稅商店7月起至9月底,攜手風靡少女的人氣插畫家KINGJUN將與旅人們展開「奇幻冒險旅程」,消費滿額不僅現抵回饋無上限、送精美KINGJUN聯名禮,iRich會員還能加碼獲得KINGJUN聯名商品,更讓人尖叫的是,7月份在昇恆昌單筆消費滿6000元,還有機會到芬蘭追極光。

霸氣圍爐年菜!全國最大盤豬油拌飯在台南 帝王蟹領軍!蝦兵蚵將超澎湃

霸氣圍爐年菜!全國最大盤豬油拌飯在台南 帝王蟹領軍!蝦兵蚵將超澎湃

【記者王志弘/台南報導】年菜百家爭鳴,台南有家燒烤店特別推出超霸氣主食,古早味豬油拌飯香氣四溢,不僅勾起傳統年味,盤子跟臉盆一樣大,份量號稱全國第一,更邪惡的是,碩大帝王蟹壓陣,擺上滿滿蝦子、珠貝、蚵仔,再現台南浮誇美食,超級澎湃、高貴不貴,已有不少饕客指定圍爐必吃。

台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐

台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛,看準消費大眾對自助饗宴的熱愛,並提供消費者更多樣化的用餐體驗,文華Café週一至週四「平日午間饗.吃.吧」即日起推出全新季節單點主餐,包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐,包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外,「平日午間饗.吃.吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤;「週末 鮮.吃.吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧,讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌!「平日午間饗.吃.吧」每位1580元+10%起,「週末午間鮮.吃.吧」每位2580元+10%起。

王品「就饗」生肖、名字有龍免費吃龍膽石斑 「阪前和牛」用餐加價購帝王蟹

王品「就饗」生肖、名字有龍免費吃龍膽石斑 「阪前和牛」用餐加價購帝王蟹

【記者陳怡文/台北報導】王品集團「就饗鐵板燒」祭出龍年應景活動,即日起至2/29,生肖屬「龍」或姓名中有「ㄌㄨㄥˊ」或「ㄖㄨㄥˊ」字音者,到店消費2客單人套餐,就招待「醬燒龍膽石斑」1份,此外,3/31前到「就饗」用餐,單筆消費金額達500元以上,可獲得徽章1枚,集滿2枚徽章即可兌換「蒜龍鮑魚」1份;「阪前和牛鐵板燒」即日起至2/29期間,到店內用2客套餐,即可用499元優惠價,加購價值1,200元的「極上帝王蟹腳與魚骨燒清酒2杯」。*壹蘋新聞網提醒:飲酒過量有害健康,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

巨無霸帝王蟹來襲!「潮品集.潮坊」推頂級帝王宴活蟹3吃

巨無霸帝王蟹來襲!「潮品集.潮坊」推頂級帝王宴活蟹3吃

【陳揚盛/台北報導】天氣逐漸轉涼,「潮品集」旗下「潮品集.潮坊」即日起推出「頂級帝王宴 活蟹三吃」,以「活體帝王蟹」入料,提供消費者奢華3吃,「蒜蓉清蒸」、「避風塘」及3種冬天限定「火窩」口味擇一。其中首推「潮汕沙茶窩」有別於台式沙茶火鍋,主廚融合自製的潮汕沙茶醬,製成獨樹一格、冬天限定的風味「窩」,口感細緻、香氣濃郁,巨無霸的帝王蟹三吃提供2.2公斤及3公斤的活蟹可供消費者選擇,6至8人份原價2萬1800元,冬季限定優惠價1萬9800元起,再贈「澎湃海鮮盤」,需提前2日預訂。

王品頂級鍋物品牌驚傳熄燈 開不到1年曾找一堆KOL站台

王品頂級鍋物品牌驚傳熄燈 開不到1年曾找一堆KOL站台

【李家穎/綜合報導】王品集團旗下高端鍋物品牌「旬嚐」,去年7月29日才開店,並大手筆找來一票KOL與男星林柏宏站台,沒想到不到一年就傳出將於5月27日閉店熄燈,如今王品也證實該店原址將由其他品牌接手進駐。

暖男歌手古曜威超爽der 抽中「80萬」旅遊金爆吃鮑魚帝王蟹

暖男歌手古曜威超爽der 抽中「80萬」旅遊金爆吃鮑魚帝王蟹

【記者林丞偉/台北報導】暖男歌手古曜威近日前往首爾旅遊,並帶著團隊展開個人《KU古曜威》YouTube頻道拍片工作,此次,此次邀請了好友李唯楓同行,古曜威更是為自己抽中了一日「80萬韓圓」的旅遊基金,兩人在鷺梁津水產市場爆吃鮑魚、帝王蟹、比目魚、扇貝、生蠔…等海產,更在弘大商圈瘋狂血拼。

母親節訂位要快!王品牛排款待海大蝦佐干貝 夏慕尼西堤送海味

母親節訂位要快!王品牛排款待海大蝦佐干貝 夏慕尼西堤送海味

【陳揚盛/綜合報導】母親節用美味大餐寵愛媽媽,訂位要趁早,王品集團旗下最有儀式感,最受媽媽們喜愛的「王品牛排」,在母親節前後訂位已經八成滿。另一家適合家庭聚餐「西堤牛排」訂位也超過八成。今年請媽媽吃大餐還能享受回饋,即日起到5/20,到任一品牌用餐、使用王品瘋美食App結賬, 每單筆消費滿1,500元、集滿2筆消費,可兌換瘋點數150點。5/31前到「王品牛排」,內用點兩客套餐,出示優惠活動畫面,款待價值688元的白酒奶油海大蝦佐干貝1份。「夏慕尼」即日起至5/31,平日到店消費2客套餐,出示指定活動畫面,款待2份總價680元的扇貝海鮮盤。「西堤牛排」即日起到5/31,媽媽到店享用經典套餐,出示任一張年輕美照,招待價值206元義式焗烤扇貝1份。

扇耀十年.星光熠熠 台北文華東方酒店十周年推出星級餐飲饗宴

扇耀十年.星光熠熠 台北文華東方酒店十周年推出星級餐飲饗宴

【陳揚盛/台北報導】全台頂級旅宿首選的台北文華東方酒店,今年5/18迎接開業十周年!特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「Bencotto」迎來亞洲餐飲界最具規模的年度廚藝盛事,與「ICSA 2024亞洲主廚高峰會」合作集結五位首度來台的亞洲頂尖名廚,與四位在地名廚聯袂獻藝,囊括高達十顆米其林星星的精湛廚藝,推出僅有兩場席次有限的極致餐酒晚宴;米其林一星「雅閣」中餐廳則跨海邀請香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅客座,與「雅閣」主廚鄭國雄四手聯烹打造星級盛宴;名媛貴婦最喜愛的「青隅」下午茶首次集結酒店各餐廳主廚巧思,推出十周年限定下午茶饗宴;廣受台北都會男女歡迎的「M.O. Bar」並推出十周年限定暢飲專案;「文華Café」推出四人同行、一位免費之五月壽星專屬優惠。

除夕圍爐!橘色餐飲推帝王蟹、A5和牛頂奢年菜 王品黑松露輕奢入菜

除夕圍爐!橘色餐飲推帝王蟹、A5和牛頂奢年菜 王品黑松露輕奢入菜

【記者陳怡文/台北報導】台灣每年的除夕圍爐商機逾60億,瞄準台人熱愛火鍋和圍爐的基因,橘色餐飲集團迎金龍年,推出5 款年菜組合,包含北海道帝王蟹、澳洲龍蝦等活體食材,還有日本A5和牛、美國Prime牛小排等頂級肉品,即日起開放預購至2024年2/6截止;王品集團四大中餐「享鴨」、「莆田」、「丰禾」及明年即將開幕的「朝粥幫」主打黑松露、烏魚子等輕奢入菜,至明年2/8前開放線上預購、全台門店也同步開放訂餐。

「蔬菜之后」駕到!台北晶華酒店Robin’s鐵板燒南法白蘆筍入饌

「蔬菜之后」駕到!台北晶華酒店Robin’s鐵板燒南法白蘆筍入饌

【陳揚盛/台北報導】每年四月,喜愛品嘗經典歐陸料理的饕客,就會開始期待與白蘆筍的年度相遇,這款夢幻食材有著嚴格的產期以及產地限制,要與歐洲同步大啖珍貴的白蘆筍,對於遠在台灣的消費者來說並不是一件容易的事。台北晶華酒店發揮餐飲採購優勢,從法國南部蘭德斯省引進鮮甜多汁的當季白蘆筍,即日起至4/28於二樓Robin’s鐵板燒打造一系列經典佳餚,帶來與法國零時差的當令美味。

花7000元買到腐臭帝王蟹!基市府公布八斗子商家黑歷史 斷水電禁營業

花7000元買到腐臭帝王蟹!基市府公布八斗子商家黑歷史 斷水電禁營業

【記者高鈞麟/基隆報導】基隆市八斗子漁港直銷中心再爆消費糾紛,一群外地遊客春節期間前往消費,花了7000元買2隻冷凍帝王蟹,不料回家後,竟發現其中1隻明顯腐爛發臭,消費者氣得PO網討公道,引發熱議。基隆市府壯士斷腕,除公布商家過去的黑歷史,並立刻終止與商家的契約,在昨天(5日)斷水、斷電,禁止商家繼續營業。

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