【陳揚盛／綜合報導】當經典客家食材走進調酒世界，在高空夜景的浪漫氛圍中激盪出全新風味。台北遠東香格里拉攜手高雄知名酒吧Bar Dip，3/7至3/8晚間8點在馬可波羅酒廊以客家文化為靈感，將客家桔醬、梅乾菜、馬告、破布子等在地風味巧妙融入酒體，由榮獲2023年度「最佳新酒吧」與「全台人氣酒吧第七名」的Bar Dip主理人陳宥任 (龍兒)，親自設計四款特色調酒，包括熱情奔放的「淑淑的䘑」、鹹甜交織的「鄉村婦女美德」、草本清香的「植仁」，以及綿密滑順的「客家大嬸の小吃部」四款特色調酒，每杯450+10%元。限時兩日於馬可波羅酒廊獨家供應，透過創意調酒帶來全新微醺體驗。
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
【記者凃建豐／高雄報導】2024客家大地餐桌，從結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(13)日下午在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地餐桌」記者會，宣布一系列推廣客家文化的精彩活動，正式開始。
【陳揚盛／綜合報導】達美樂在2023台灣美食展限時販售的客家風味披薩，終於正式開賣啦！作為以台灣特色食材為賣點的「台灣在地披薩」系列，首次就推出與客委會協力完成的「客家小炒」與「梅干扣肉」2款披薩，外帶12吋大披薩只需434元、9吋披薩只需284元，8/28-9/03只要到門市外帶客家風味披薩，並用客語對店員說「來食飯」，再送一瓶罐裝可樂，讓消費者隨時隨地與親朋好友享用客家風味。
【記者陳怡文／台北報導】向早期不畏艱辛闢建台灣鐵道的客家人致敬，台鐵台北鐵路餐廳特別推出「客家風味鐵路便當」，分別於11/18至19於台北市客家文化主題公園與11/25至26於新北投車站的「台鐵便當快閃特賣店」限量販售，以上特賣日期皆於台北站1樓「台鐵便當行動餐車」(靠近南三門)亦同步販售，每個售價150元。
【記者林浩昇／台北報導】Toyota商用車總代理和泰汽車，為了感謝車主長期以來對Toyota商旅車的愛護與支持，今年特別舉辦結合在地文化體驗的《Toyota幸福旅行團》車主活動，邀請車主一起搭乘Toyota商旅車出發，探索台灣在地美好風景與人文故事。
【陳揚盛／台北報導】台北福華大飯店看準夏季國旅市場，集結館內三間人氣中餐廳，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案。專案內含兩間高級單/雙床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜（三選一），以及四人翌日自助早餐吃到飽，限時優惠價1萬2000元（價格已含稅金及服務費）。
【記者曾佳俊／桃園報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品，來祭祀招待好兄弟、好姊妹。
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
【陳揚盛／台北報導】位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳，擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感，變成餐檯上經典招牌菜色，像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等，讓許多饕客不斷回訪。今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位只要918元。
【記者凃建豐／高雄報導】客家人以米為主食並以此發展出米食的多樣性，並多稱之為「粄」，具有飽足感又容易保存，像是為人熟知的粄條及新丁粄等，多元的粄食文化，不但顯現客家人精湛的手藝，也展現傳統農業社會對於「食飽」的重視，客家委員會客家文化發展中心為讓更多民眾了解客家米食文化的多元性，特於六堆客家文化園區推出「2024六堆好味緒」客家米食體驗推廣活動，期望透過活動讓民眾體驗手作客家米食、認識客家米食文化，以共同傳承客家文化、體現客家米食精粹。
【陳揚盛／台北報導】端午節將至，台北新板希爾頓酒店研發創意新口味，推出端午節禮盒共兩款，有葷素綜合的「希瑞龍年御品粽香禮盒」售價1380元，以及素粽組合「希福吉祥蔬香粽禮」售價1080元，凡購買即加贈希爾頓獨家開發設計金字塔造型保冷袋，數量有限送完為止。另考量消費者購買禮盒喜愛多元選擇，同步推出「XO醬蘿蔔糕禮盒」可供加購，原價899元、加購價每組只要499元，內含經典港式蘿蔔糕與青雅XO醬。即日起開放端午禮盒預購至6/10，凡於5/27前即享早鳥85折優惠。
【記者陳怡文／台北報導】全國客庄指標活動「2024臺中東勢新丁粄節」2/24、25在東勢客家文化園區、臺中客家故事館、東勢文化街區盛大登場，台鐵臺中餐旅分處與臺中市政府客委會聯名推出限定款的「臺中客庄鐵路便當」，2/1至2/29，在台鐵台中站、新竹站、彰化站、高鐵新烏日站等4站台鐵便當店限量販售，每日上午11時開賣、午餐限定，每份售價120元。
【記者張沛森／桃園報導】楊梅富岡，是全臺唯一客家鐵道小鎮，為了提升產業特色、帶動地方契機，桃園新富客家文化協會推出「2024富岡超好玩藝市集」，鼓勵當地鄉親，翻出自個壓箱寶PK拿獎金，1月20日（周六）起至28日，每逢假日，在「富岡故事館」展出，歡迎民眾相揪前來逛市集、聽故事，還可以買票投票同樂！
【記者王志弘／苗栗報導】苗栗縣頭份市一家餐飲店，今天(28日)凌晨驚傳暗夜惡火，釀成一家四口命喪火窟，另有1名女房客慘成焦屍。案發時，1對越南籍夫妻從該屋三樓租屋處跳樓逃生受傷，其中男的竟丟下妻子落跑，已於上午10時許自行到案，警方正釐清動機。
【記者王煌忠／台中報導】端午節送禮市場規模高達10到20億元，台中裕元花園酒店今年就推出五款精品粽口味，其中一款XO醬鮑魚海皇粽，以特選南非鮑魚、干貝柱、手工蝦仁、蟹鉗肉等奢豪食材，3顆一組售價2240元，平均單顆高達780元，月底前預購一組只要1900元，全力搶攻高端送禮商機。
【記者陳怡文／台北報導】為慶祝苗栗縣百年客家文化慶典「2023頭份四月八 靚燈好客節」，台鐵台中鐵路餐廳特別研製活動聯名限定「台鐵靚客便當」，於今(5/8)起至5/31止，在台鐵新竹、台中、彰化及新烏日高鐵等便當店販售，每份120元。
【財經中心／台北報導】端午節是台灣社會中重要的三節之一，粽子更是不可或缺應景的傳統美食。為迎接端午到來，秧悦美地度假酒店推出Gaea格雅雞手工荷香粽、蘿蔔絲粿仔粽雙粽迎端午。
【記者古和純／台東報導】昨晚（11日）台東縣池上鄉保安宮旁稻田旁，由無敵小生孫翠鳳領軍的明華園班底精采呈現收冬大戲，明華園總團長陳勝福感謝「文化氣象局」，在全台有雨下，台東的天氣宜人舒適，讓演出完美進行；去年，池上鄉公所邀請明華園演出熱鬧空前，今年同樣座無虛席，即將卸任的池上鄉長張堯城表示，盼這項傳統文化在池上能穩穩扎根。
【記者張沛森／桃園報導】聯新國際醫院今天（8日）舉辦一場結合藝文展演、成果發表與美食饗宴的客家特色醫院揭牌活動，客委會主任委員楊長鎮、桃園市長鄭文燦、桃園市議長邱奕勝、南桃園各區區長、各縣市主管客家事務單位及友院代表等，均應邀出席，活動現場洋溢滿滿客家風情，氣氛熱絡、互動溫馨。
