鄉親來作「客」 晶華栢麗廳端出創新客家料理迎賓
【陳揚盛／綜合報導】暑假是餐飲旅遊的消費旺季，位於台北晶華酒店一樓、以多元豐美菜色聞名的栢麗廳自助餐廳，即日起至8/31的午、晚餐時段，將以文化底蘊深厚的客家料理為主題，端出「鄉親來作『客』」系列美食，餐台上有梅菜牛肉漢堡排、柿餅番茄沙拉佐橙韻沙拉醬、客家小炒飯、豆醬白斬雞、關西仙草雞湯、韭香壺底豬頭肉、經典紅糟肉及美人茶香映等近10款於傳統中創新的客家佳餚為消費者加菜，飽餐一頓的同時，也可以透過舌尖進行一場客家文化之旅。
再起衝突 姚元浩怒吼莎莎「沒有辦法」
...廳享用美食時接獲新任務，「挑戰以在地食材，烹調具備客家風味的餐點，來迎接10桌客人」，聽到要為10桌...
台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊「客座調酒師之夜」 翻轉客家風味
...「泡在水缸裡」品牌意象，以創新的方式重新詮釋 傳統客家風味，讓文化在酒香中綻放新生命。這種黃金調酒方...
松山機場最新「環亞貴賓室」開箱！首創炸雞排帶上機 3大夜市當包廂
...餐檯美食主打台灣味，包含融合潮汕風味的沙茶牛肉麵、客家風味的梅干扣肉飯等主食，還有迷你版大腸包小腸、...
復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
達美樂「客家風味披薩」客家小炒入菜 外帶半價「來食飯」再送可樂
...盛／綜合報導】達美樂在2023台灣美食展限時販售的客家風味披薩，終於正式開賣啦！作為以台灣特色食材為...
第2季節目探尋客家美食與人文 以金曲歌手音樂專輯為本
...隊也將前往馬來西亞，讓觀眾也能透過影像一窺當地特有客家風味及人文風情；此外，新一季邀請到陽明交大副教...
午餐限定！台鐵新便當11/18登場 150元嚐客家味
...期限，製作梅干菜及福菜等醃菜，並將其燒入菜餚裡，「客家風味鐵路便當」以經典客家料理-梅乾控肉為主菜，...
米其林主廚上菜！擴大高雄客家美食觀光版圖 17家餐廳共襄盛舉
...。這些餐廳將在客家月期間特別推出使用高雄客庄特色食材的料理，讓更多人有機會品味經典與創新的客家風味。
台北凱達百宴自助餐廳3月推客家美食季 4人同行1位女性免費
...小點。點心坊也同步推出運用桔醬、擂茶元素改良的西式客家風味甜點：客家擂茶餅乾、擂茶蒙布朗、金棗桔凍....
「Toyota幸福旅行團」即日起開放報名 邀約車主探索台灣在地美好風景
...禮後，午餐將帶車主前往在地隱藏版餐廳，享用傳統道地客家風味料理。下午繼續搭乘Toyota商旅車，伴隨...
福華台北城旅慢食4人一泊二食 每人3千元吃40年經典中餐廳合菜
...留鑊氣和食材鮮味，還有台式創意料理「芹菜臭豆腐」和客家風味佳餚「酸菜肚片湯」，提供多達31道台式懷舊...
迎中元感恩月祭團購優惠 天光雜貨店「以客為尊」推普渡溫情好物
...力於從產地到餐桌的龍德米庒「營養之最．糙米」、純正客家風味的新百王餐廳「客式泡菜」，還有口味多元且豐...
天光雜貨店首辦中元感恩月 超過20個客家好物享超值優惠團購價
用富有最純正的客家風味的農特產來祭拜更顯客家風情，天光雜貨店中元感恩月推出多樣使用傳統技藝製作而成的...
六堆好味緒！多元粄食文化 客家米食手作等你來體驗
...粄，6月因應端午佳節推出的粄粽，皆讓民眾在體驗製作客家風味粄食之餘更能品嘗客家好味緒，之後在暑假期間...
台北新板希爾頓包入山珍海味獻上星級粽香 5/27前享早鳥優惠85折
此外，「飄香梅干扣肉粽」以經典客家風味為本，選用肥瘦交疊的上等豬五花肉，特別加入陳年客家老菜脯增添層...
台中客庄活動「新丁粄節」2/24登場 台鐵2/1起推限定款午餐便當
...富含在地客家記憶的鐵路便當，臺中餐旅分處特別選用具客家風味且適合作為便當菜色的料理，並由專業的營養師...
苗栗惡火5死｜小姊妹隨父母葬火窟 男房客跳樓逃生這原因竟落跑
據了解，死者武女平時在一樓經營客家風味小炒餐飲店，和丈夫、2女兒住在2樓臥室，3樓則租給越南同鄉。 ...
活絡地方自個拚！鄉親PK壓箱寶 超好玩藝兒展周六富岡故事館登場
...中，除了展覽，現場還安排舞樂花讚美團唱跳表演，邀請客家風味美食、童玩、藝術、文創市集熱情擺攤；還放送...
搶攻端午頂級送禮市場 裕元花園XO醬鮑魚海皇粽！奢豪餡料曝光
...餡，包裹香菇、筍丁、碎脯、冬蝦等餡料，詮釋出道地的客家風味粽；「青花椒澳牛三寶粽」放入嚴選澳洲牛筋、...
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