米其林主廚上菜！擴大高雄客家美食觀光版圖 17家餐廳共襄盛舉
【記者凃建豐／高雄報導】2024客家大地餐桌，從結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(13)日下午在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地餐桌」記者會，宣布一系列推廣客家文化的精彩活動，正式開始。
秋蟹肥美！米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE各餐廳推蟹肉祭
【記者凃建豐／高雄報導】隨著秋冬氣候轉涼，豐滿甜美的蟹肉，就是餐桌上少不了的熱門話題，各國精彩的飲食文化，也展現在對於蟹的風味詮釋上。米其林綠星簡天才師傅帶領其THOMAS CHIEN 旗艦餐廳與LA ONE各家餐廳主廚，從11月起，推出各具風格特色的蟹料理，透過各種食材、醬汁襯托秋蟹的甜美外，融合不同國家的料理手法，展現啖蟹的多元吸引力。
桃園眷村文化節今天登場 蘇俊賓：永續傳承桃園精彩眷村文化
【記者張沛森／桃園報導】桃園市「2024眷村文化節活動」今天（5日）登場。副市長蘇俊賓表示，桃園眷村文化節已邁入第24屆，市府持續發揮「眷村鐵三角」的魅力，藉由地景藝術節、太武藝術季，以及國慶日前夕的眷村文化節，將中壢馬祖新村、大溪太武新村以及龜山憲光二村的各項活動，串聯其他眷村社區表演，盼能讓國人藉由眷村文化進一步發掘桃園之美，並藉此傳承眷村文化最精采的美食、文學、地景，以及國軍弟兄保家衛國的精神。
山陀兒颱風高雄小港登陸 餐館遭毒手「室內變室外」
【施養正／綜合報導】中度颱風山陀兒3日從高雄小港登陸臺灣，根據氣象署觀測，颱風中心最大風速每秒35公尺（約每小時126公里），相當於12級風，瞬間最大陣風可達每秒45公尺（約每小時162公里），相當於14級風。有民眾分享小港區一間客家餐館，因為不敵強風，鐵皮牆直接被強風掀起。
天光雜貨店 「好客秋聚大賞」開跑 揪團嗑客家美食享限定優惠價
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售小農、客家好物為主的天光雜貨店，即日起至10/13推出「好客秋聚大賞」主題活動，精選四大類適合烤肉、閒嗑牙、揪享美食等聚會商品，包含百搭醬料類、百搭飲品類、伴手自用禮盒組以及零食與烹飪食材類等四大類項，一共27個優質品牌、超過40種商品，推出以實體店鋪為主結合2個僅在天光雜貨店網路平台銷售品牌，共計大約1個半月檔期限定超值優惠價或是團購價活動。
天光雜貨店「好客秋聚大賞」開跑 檔期限定享優惠！揪團嗑客家美食
【記者張沛森／桃園報導】中秋佳節即將到臨，以推廣銷售小農、客家好物為主的天光雜貨店，即日起至10月13日推出「好客秋聚大賞」活動，精選適合烤肉、閒嗑牙、揪享美食的聚會商品，包含百搭醬料、百搭飲品、伴手自用禮盒以及零食、烹飪食材等四大類項，共計27個優質品牌、超過40種商品，提供大約1個半月的檔期限定超值優惠價或是團購價。
來呷客家菜！北市Res Artis 2024將展開 激推客家戲曲、當代藝術
【記者張綵茜／台北報導】Res Artis 2024國際年會將於9月6日至8日盛大展開，將在台北市客家文化主題公園、寶藏巖國際藝術村、嘉禾新村及煥民新村舉辦年會，匯聚數百位來自30多個國家的藝術家、策展人和文化工作者展演，同步結合客家公園特色市集，提供原鄉物產、傳統手工藝和客家美食。
天光雜貨店首辦中元感恩月 超過20個客家好物享超值優惠團購價
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
台北凱達百宴自助餐廳3月推客家美食季 4人同行1位女性免費
【陳揚盛／台北報導】位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳，擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感，變成餐檯上經典招牌菜色，像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等，讓許多饕客不斷回訪。今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位只要918元。
穿越食光品嚐客家懷舊味 桃園平鎮義勇祭文化季活動多元創新
【記者張沛森／桃園報導】桃園市「義勇祭—2024乙未客家戰役文化季」活動已於7月6日正式開跑，今年活動創新多元，有紀念音樂會、夏日庄頭營隊及歷史走讀活動等，以平鎮1895乙未保台紀念公園為核心場域，帶領各年齡層民眾深入走訪乙未戰役相關歷史地點，同時推薦大家到平鎮品嚐道地的客家懷舊料理。
2024客家小炒全國爭霸賽7/1截止報名 號召各路廚神大展廚藝！
【記者張沛森／新竹報導】新竹市文化局配合客家委員會辦理「2024客家小炒全國爭霸賽北區初賽」，將於7月1日截止報名，歡迎基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、連江縣等的客家餐飲業者踴躍參賽，詮釋傳統風味客家小炒，也歡迎客家庄以外的餐館報名創意風味客家小炒，盡情展現創新能力，為客家美食增添風采。
楊文科化身導遊 帶許效舜、威廉漫步湖口！送上神秘禮驚豔全場
【記者張沛森／新竹報導】新竹縣府推動深度旅遊品牌「新竹走走」，主打以味道開啟旅行，今年推出「新豐湖口-海風香」、「寶山峨眉-木炭香」、「芎林-桂竹香」、「尖石-月桃香」及「關西-咖啡香」5條路線，吸引知名外景節目踩點，新竹縣長楊文科化身一日導遊，帶主持人許效舜、威廉漫步老街、大啖客家美食，許效舜更現場揮毫與楊縣長互贈墨寶，展現客庄滿滿的人情味！
湖口「瓜瓜節」周末好客園區登場 邀民眾一起來吃瓜
【記者張沛森／新竹報導】新竹縣湖口瓜瓜節產業文化活動本周六（15日）一連兩天在好客文創園區登場。除了有各鄉鎮農會與在地青農販售農產品，還有主題大南瓜展示區、南瓜造型創意大賽、南瓜疊疊樂、精彩多元藝文表演及食農教育體驗等活動，以及可愛的西瓜、哈密瓜裝置藝術公仔供民眾拍照打卡，歡迎民眾一起來參與年度盛會。
4縣市搶攻黃仁勳爭取輝達落腳 黃偉哲：大大武花大武花歡迎您
【劉育良／綜合報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳透露將在台加碼投資AI超級電腦中心，並規劃設立總部，桃園市、新竹縣、苗栗縣、台南市都表態爭取，經濟部則認為可考慮中南部，因為距離光電、離岸風電等案場較近，可以節省綠電輸配成本，而中南部的土地也相對便宜。
高雄國際旅展盛大登場 台北館與客家館各推特色遊程、放送專屬好康
【記者王志弘／高雄報導】高雄市旅行公會國際旅展今天(24日)盛大開展！現場集結航空、觀光、旅宿等約500個攤位，大力放送促銷好康，吸引爆滿觀眾。其中高雄館、台北館、客家館最受矚目，台北首度參展，推聯合住宿券下殺3折優惠；客家則主打客庄369幸福小徑，歡迎民眾來展場作「客」。
安心享用客家粄食！ 楊文科宣布營養午餐5月恢復粄條
【記者張沛森／新竹報導】客家美食粄條受寶林茶室食安風波影響，生意大幅掉落，新竹縣長楊文科今天（9日）與客委會主委楊長鎮、立委徐欣瑩及芎林鄉長黃正彪等到訪新竹縣芎林鄉在地知名客家美食店家，一起享用粄條美食，以實際行動力挺，希望恢復消費者信心，楊文科也宣布5月1日起新竹縣營養午餐恢復使用粄條，縣府和校方將嚴格把關，讓學童安心吃到美味粄條。
張善政推「客家好食」餐廳認證 讓桃園成為全球客家美食城
【記者張沛森／桃園報導】國民黨桃園市長候選人張善政今天（29日）上午出席桃園市客家之友會成立大會，公布客家政見。他說，希望運用數位科技結合傳統文化，打造桃園成為「客家智慧新都」等，並推出「客家好食」餐廳認證，創造在地優質客家美食品牌，提升客家餐飲的競爭力，朝著將桃園打造成全球客家美食城市的目標邁進。
親子迺菜市仔學臺語、做麻糬學客語 新北市圖「世界母語日」趣味開課啦
【記者曾佳俊／新北報導】每年的2月21日是「世界母語日」，新北市立圖書館從2月20日起至3月底止，推出一系列母語閱讀活動，讓親子可以透過遊戲、故事、歌謠、手作、走讀等多元有趣方式，從日常生活中學習母語。
哇！抹香鯨在藍天飛 苗栗亞洲風箏競技連飛船都來了
【記者楊永盛／苗栗報導】「苗栗2022風箏文化暨客家美食節」今天（10/22）登場，今年的「㧡擔．向前」為連續12年的風箏文化節揭開熱鬧序幕。今年由亞洲國際風箏聯合會偕同國內10隊風箏好手演出，直徑達6米的南瓜風箏首度亮相，另外來自紐西蘭的外星人飛船、韓國的抹香鯨、藍鯨等大型軟體風箏等新奇有趣的風箏，陸續升空飛翔。
無添加健康餐飲品牌邀請客座主廚 小農食材入饌玩轉客家美食佐琴酒調飲
【記者葉盛耀／台北報導】五方食藏兩位主理人林淑真、畢斐宓親自走訪產地尋覓優良農產，每年舉辦「好時好物小農展」架構生產者與消費者之間的橋樑。今年冬季好時‧好物11/24~11/27於SOGO台北忠孝館12F活動會館舉行。為延續好時‧好物更多美好，特別邀請與五方食藏淵源深厚的Bee(黃湘絨)主廚客座，以及今年參展夥伴「發琴吧」，於展後12/6～12/7 選在五方食藏忠孝店一同打造出「好時好物餐桌」。擅長義大利菜的Bee，端出以在地好食材所設計出的5道精緻菜色；「發琴吧」則以野薑花香氣入瓶的Ginspiration No.3及來自日本、英國、中國的特色琴酒，共譜4款風味別具的琴酒調飲。
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