吃迴轉壽司有順序 五星主廚教學！原來味噌湯這時候不要攪勻
【劉育良／綜合報導】迴轉壽司是許多人用餐時喜愛的選項，但你知道吃迴轉壽司時有什麼注意事項嗎？在台灣發展的南韓五星主廚孫榮，日前透過YouTube影片，分享在吃迴轉壽司時該注意的順序、CP值等。
北京鼎泰豐10月底熄燈出現逆轉？新舊團隊及股東隔空交火
【記者許麗珍／台北報導】北京恒泰豐餐飲公司今年8月公告將在10月底結束北京等地共14家鼎泰豐分店。恒泰豐的唯一股東北京巨人公司，今（22日）改選董事會，決議全面改派恆泰豐董監事，並解任恒泰豐董事長韓家宸職務即日起生效，且宣布將申請營業執照延期，讓鼎泰豐在華北能夠繼續營運，北京鼎泰豐是否存續出現大逆轉。不過被解任的韓家宸今則發聲明反擊並反駁相關指控，雙方將展開法律戰。
與民視跨界合作 3位YTR挑戰美食節目
【記者張瑞振／台北報導】由民視節目多元與創新，為開拓收視新選擇，首次與3位含金量超高的YTR合作，推出《美食＋－X廚》節目，9月23日起將強勢進駐民視無線台18:30時段。
台肥與CIP簽MOU 合作多元電力轉換及低碳替代燃料
【記者許麗珍／台北報導】哥本哈根基礎建設基金（CIP）旗下能源轉型基金（ETF）與台肥(1722)簽署合作備忘錄，針對多元電力轉換（PTX）、低碳替代燃料、以及其他能源轉型領域展開合作。CIP將結合全球PTX布局和台肥在地的強大實力，共同推進台灣低碳技術的應用。
那瑪夏水蜜桃成熟了！這原因減產四成仍品質穩定 評鑑結果出爐
【記者凃建豐／高雄報導】五月是那瑪夏水蜜桃成熟的時節，也是溫馨的母親節，高雄市那瑪夏區公所昨(5)日首次將水蜜桃評鑑會和公益拍賣移至「夢時代購物中心」時代廣場，並邀請近15家桃農以及農特產品攤商，一同到現場銷售，讓大家免去宅配的等待，一次購足那瑪夏最當季的美味，並欣賞原住民舞蹈和演唱，更希望讓所有人都能夠將那瑪夏甜美的熱帶水蜜桃獻給辛勞的母親們，提前預祝母親節快樂。
新北巷弄藝起來！ 朱惕之偕現役最年長武生孫榮輝鳴鑼起跑
【記者曾佳俊／新北報導】今年「新北市巷弄藝起來巡演」開鑼重頭戲，昨（8）日在淡水區金色水岸隆重登場。由傳藝金曲獎藝文團隊「一心戲劇團」獻演，該劇碼獲台北藝術節及台新藝術獎雙重肯定的作品「Mackie踹共沒？」進行戶外首演版。副市長朱惕之與現役最年長武生、歌仔戲「武狀元」孫榮輝，偕參與演出團隊，共同鳴鑼宣布活動起跑。
韓大勢甜點「奶凍喵喵」桌桌送 初瓦韓式料理17道新菜新上架
【陳揚盛／綜合報導】「初瓦韓式料理」在韓籍五星主廚孫榮助攻下，於北中南坐擁4間門店，截至2023年底已受到近40萬名消費者支持，為了在口味上增加創新變化，即日起一口氣推出17道全新菜色和酒水飲品。1月底前平日到店出示指定活動畫面，每桌贈韓國爆紅的大勢甜點「Ki唷搭奶凍喵喵」1份。不分平假日出示瘋美食APP的兌換券，每桌可用1元加購「魚卵蒸蛋」1份。而新品中的亮點菜色莫過於用四種肉品燉煮的「釜山屋哩豬肉湯鍋」，外層酥脆口感飽滿的「歐某厚切豬五花」，還有以韓式特調醬料包裹的「社長請客牛小排」等好料。
「王牌經紀人」孫總突襲JR親子劇排練現場 看完後要求「加薪」
【記者林丞偉／台北報導】JR（紀言愷）近日接受萬花筒劇團的邀請，演出親子音樂劇《彩虹音樂森林》的男主角，JR首次出演舞台劇，直呼這對演員來說是「磨練」，尤其這次他飾演11歲小學生，在劇中要傳遞給觀眾「正能量」。
韓料品牌初瓦台中旗艦店開幕 限定活動好禮拿不完
【陳揚盛／台中報導】王品旗下韓式料理「初瓦」台中旗艦店今(6/29)熱鬧開幕，進駐七期商圈黃金地段，比鄰「店王」新光三越百貨及大遠百，占地達150坪，全店2層樓共140席的大空間，開幕慶期間更引進韓國時下最流行的人生四格拍貼機，搭配「初瓦拳挑戰」等一系列期間限定活動及周年慶優惠。
新北28歲女過馬路遭小黃撞死 公路總局：無關助聽器！司機未停讓
【生活中心／台北報導】一名28歲女子經過新北市過斑馬線時遭計程車撞死，肇事司機戴助聽器遭質疑影響肇事。公路總局回應表示，該名涉事司機今年通過檢驗且沒有違規紀錄，當時也通過了相應的聽力檢查。這起事故是因為未停讓行人所造成，雖然司機戴助聽器，但與肇事無關。
LE CREUSET仙氣滿點「杏仁奶茶系列」攻佔春日時尚溫度 詮釋極致純淨典雅美學韻味 啟動初春全新美食探索
【特別企劃】陽光灑落微風輕拂、多彩繁花嫣然盛開，這幅絕美的景致描繪著悄然降臨的春季，而本季獨有的優雅氛圍，亦成為法國百年餐廚品牌LE CREUSET 發想各系列新品的謬思。初春之際，LE CREUSET以非凡的時尚眼光、對精緻美學的不懈追求，同時以歐洲「新古典藝術風格」中專有的自然簡樸、純淨典雅概念，推出全新「杏仁奶茶系列」鍋具及「蕾絲花語系列」瓷器，打造一系列充滿初春仙氣色調及季節意象的新品，帶領大家邂逅極致優雅氛圍，為餐廚時光帶來無限美好期許。
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