星胡同聯手日本90年鰻魚店「四代目菊川」 海膽鮭魚卵打造鰻重五吃
...盤推薦的鰻魚名店「四代目菊川」，汲取盛夏食鰻文化「土用丑日」靈感，結合名古屋深厚鰻魚料理底蘊，獻上期...
土用丑日「鰻魚盡享懷石」 HAYASE日本料理以懷石料理精神料理鰻魚
今年日本的土用丑日是7/24與8/5，這是一年中最炎熱、令人感到無精打采的時期。傳統上，日本人會在此...
到底多愛吃鰻魚？用大豆蛋白做「神秘鰻魚」 去年一開賣就完售
...售價1500日圓（約台幣303元）。 日本人會在土用丑日吃鰻魚，有一說是這是一年中最炎熱的季節，而...
「日本橋伊勢定」爆集體食物中毒 鰻魚飯業者曝「旺季」成危機
...響，所以很關心後續的處理。他認為，近期適逢夏季的「土用丑日」，是傳統上大啖鰻魚飯的節日，商家可能在前...
Travis Japan來台班機延遲6小時！K書考證照殺時間 挑戰16蹲出槌
...我幫忙太好了，最後由他請客。」松田表示那天剛好是「土用丑日」，是日本要吃鰻魚的日子，永瀨廉請他鰻魚3...
大倉久和住房只要3999元 歡慶12周年全館餐飲消費滿3千贈2千
...自日本大倉飯店50年正統的山里日本料理，7月底推出土用丑日外帶鰻魚飯加贈鰻魚玉子燒活動，配合8/5第...
JR東日本大飯店台北HAYASE日料避暑美食 「鰻魚懷石料理」即起至8/20全面供應
日本土用丑日，是一年之中最令人感到無精打采的炎熱時期，傳統日本人會在此時食用鰻魚補充體力。JR東日本...
來自日本和食品牌設點新店 通嘗12款精緻菜膳超吸睛
...後還可澆上溫潤茶湯做成茶泡飯。雖說日本人習慣於夏季土用丑日吃鰻魚，但在不同季節氣候的台灣，選擇寒冬中...
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