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吃一顆月餅500卡要慢跑1小時才消耗掉 營養師分享2款「低卡版」健康又美味

吃一顆月餅500卡要慢跑1小時才消耗掉 營養師分享2款「低卡版」健康又美味

【記者黃泓哲/台北報導】中秋節快到了,市面上各式各樣的月餅紛紛登場,成為家庭團聚必備的佳品。然而,這些美味的月餅背後卻隱藏著高糖、高脂、高熱量的危機。普通月餅每顆熱量約300至500大卡,如果要消耗這些熱量,成年人需要慢跑1小時或跳繩50分鐘左右。為了兼顧美味和健康,台北市衛生局特別推薦了兩款由台北市聯合醫院陽明院區營養師陳穎設計的健康月餅:「酪梨牛奶葛月餅」與「宇治金時葛月餅」,使用天然食材並降低熱量,讓你過節也能吃得安心

姓名有「中秋月餅」等9字任一 免費玩全台最大日式園區

姓名有「中秋月餅」等9字任一 免費玩全台最大日式園區

【記者莊偉祺/台北報導】你的名字有中秋月餅,或是兔子、柚子等相關字嗎?全台飯店最大的日式園區推出對名字活動,只有要中秋相關共9個字任一,就可當天免費入園。同時,中秋節當日加人住Villa房型還免費,最多可加到第6人入住。

木村拓哉直播迷暈6萬人「帥到像AI」 聞台灣開唱受寵若驚

木村拓哉直播迷暈6萬人「帥到像AI」 聞台灣開唱受寵若驚

【吳惠菁/綜合報導】木村拓哉昨(14日)發行第3張個人專輯《SEE YOU THERE》,為此首次開IG直播,吸引海內外超過6萬人同時在線觀看,他看到網友留言「希望你也來台灣開唱」,受寵若驚喊道:「欸!認真的嗎?」巧的是,他代言的台灣保健品牌廣告也在今天登場。

把握暑假!京都大阪週邊大津市私房行程 體驗琵琶湖畔的日本關西

把握暑假!京都大阪週邊大津市私房行程 體驗琵琶湖畔的日本關西

【陳揚盛/綜合報導】暑假即將進入尾聲,許多旅客也抓緊寶貴的假期時光出國旅遊。如果擔心京都和大阪人潮擁擠,建議可以造訪距離京都約9分鐘JR電車車程的「大津市」,享受和市區截然不同的山光水色。大津市位於日本最大淡水湖「琵琶湖」的南面,是滋賀縣的縣廳所在地,從大阪或京都搭乘電車或租車都能輕鬆抵達;而且從關西機場直接前往也只需約90分鐘,交通十分便利。隨著NHK大河劇以日本平安時代小說家「紫式部」的生平為主題的電視劇,大津市成為熱門景點,據說「紫式部」正是在大津市的「石山寺」獲得了創作《源氏物語》的靈感,這使得這座充滿歷史文化的城市再次受到關注,吸引越來越多旅客將其納入關西旅遊行程中,想抓住暑假尾聲的旅客可別錯過了這個絕佳的旅遊地點。

不睡也要看!8/8凌晨3時林郁婷將為奧運決賽出征 公視3台直播

不睡也要看!8/8凌晨3時林郁婷將為奧運決賽出征 公視3台直播

【記者張瑞振/台北報導】「台灣拳后」林郁婷在巴黎奧運一路前進,明日(8日)凌晨3時,公視3台將直播林郁婷女子拳擊57公斤級四強賽,若獲勝將有機會問鼎金牌。公視2014年間製播節目,捕捉到有別於拳擊擂台上實力強勁、霸氣自信的林郁婷。 她穿和服女裝的畫面在網絡瘋傳、一天內就有數萬網友點閱 ,鏡頭前她和家人挑戰化妝、穿浴衣、跳舞,讓大眾看見林郁婷私下與母親廖秀蘭、阿嬤廖秦美玉的溫情往事;這集《祖孫玩很大》林郁婷特集,也將於後天(9日)下午4時,公視頻道播出。

台灣飯店業月餅禮盒銷售蟬聯冠軍是這家 今年推6萬1000盒

台灣飯店業月餅禮盒銷售蟬聯冠軍是這家 今年推6萬1000盒

【陳揚盛/綜合報導】一年一度,國人最重要的節日中秋節及最具代表性的糕餅即將登場,漢來美食2024年的中秋月餅禮盒今年預計共推出6萬1000盒,連續兩年蟬聯全台飯店業月餅銷售冠軍,甚至在去年全台觀光飯店集團月餅禮盒業績下降一成的情況下,漢來美食卻逆勢成長,不但在月餅禮盒銷售中創造金字招牌,今年更預期可以帶來超過6000萬營收,為下半年餐飲績效,添上一筆戰績。

「頭等艙景觀」溫泉飯店!日本設計師大改造 房間可一路看到太平洋

「頭等艙景觀」溫泉飯店!日本設計師大改造 房間可一路看到太平洋

【莊偉祺/宜蘭報導】受到花東觀光波及較少的宜蘭,出現了「頭等艙景觀」等級的溫泉飯店!進行20年來最大封館改裝的礁溪老爺酒店,由日本設計師導入日本傳統工藝等元素,房內打造出機艙般的窗框,可看到一整片完整的蘭陽平原至太平洋景觀!房內附有Dyson吹風機、直捲髮造型器以及日式茶點等,常客更有特別服務可吃到以懷石料理呈現的宜蘭西滷肉餐點。

經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際

經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際

【記者許麗珍/台北報導】經濟部商業發展署辦理「台灣餅館」於今日(6/26)在臺北南港展覽館2館「2024台北國際食品展」盛大登場,這次台灣餅館展出包括美麗後山的花蓮豐興餅舖,糕點故鄉的台中阿聰師糕餅主意、陳允寶泉、法布甜,承傳文化古都的台南五味赤崁糖等。

「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

【陳揚盛/綜合報導】又到了大啖鮪魚的季節,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」即日起至8月底,限時推出「鮪魚限定套餐」,主打「正當時」的現流鮪魚,搭配當季海鮮食材推出「今が旬の鮪魚刺身盛宴」,再用魚腹排結合鹽麴醃漬手法打造「煙熏鹽麴鮪魚佐料理長自製醬」,最後將鮪魚打成柔滑泥漿,與在地食材彰化馥米入鍋現炊成「炭香山椒鮪魚釜飯」,以日本「旬」的精神將當季食材的鮮美充分發揮,套餐價980元(10%服務費另計),內含七道美饌。6/30前消費此套餐,可享單客88折早鳥優惠,7/21前消費並掃描粉專指定QRCODE,完成釣魚趣遊戲任務,現領「御賜美味菜品券」,把握8月底前回店消費任2客,可獲料理長人氣招待菜乙份。

大倉久和大飯店聯名和菓子「関市虎屋」 三職人揉捻「四季雅章」限量禮盒

大倉久和大飯店聯名和菓子「関市虎屋」 三職人揉捻「四季雅章」限量禮盒

【陳揚盛/台北報導】大倉久和大飯店8月份歡慶開業11周年,與日本和菓子品牌「関市虎屋」聯名合作,邀請3位和菓子職人至大倉久和大飯店客座,呈現精緻如工藝品的和菓子給台灣的消費者,更推出限時限量的「四季雅章」和菓子禮盒即日起至9/10販售,每日限量50盒可預購,每盒6入售價1200元(久和Club會員獨享95折優惠)。針對喜愛日本和菓子的老饕9/5舉辦和菓子職人面對面下午茶敘與手作課程,和菓子職人分享教學和菓子手作工藝,現場學習和菓子製作,再獲得限量的四季雅章禮盒,報名費每人2000元,限量12人。

全台首間媽祖廟聯名!台南味端午粽開賣 5大通路搶先預購

全台首間媽祖廟聯名!台南味端午粽開賣 5大通路搶先預購

【記者莊偉祺/台北報導】端午節即將到來!不只有各大國宴主廚的名粽,新光三越今年配合台南建城400年,還推出520國宴飯店、全台首間媽祖廟、國家一級古蹟等共同打造的福袋組合,更有日本首度來台的冠軍和菓子也變身獨家粽葉款,明(10日)起可於全台新光三越分店、APP、超市禮品城、skm online、skm eats等5大通路搶先預購!

獨家|日本百年料亭首位台灣廚師 女廚師製作和菓子分享日式精緻文化

獨家|日本百年料亭首位台灣廚師 女廚師製作和菓子分享日式精緻文化

【記者凃建豐/高雄報導】和菓子與懷石料理可說是日本料理的精緻代表,年僅26歲的陳可觀在高職畢業後,就負笈東瀛,進入百年歷史的「辻學園調理製菓專門學校」,甚至以9科全A的全校最佳成績畢業,恩師愛才,全力推薦下,以「日本食文化海外普及人材育成事業」的實習簽證,進入米其林二星、京都料亭和久傳的分店「丹」,擔任廚助,這也是該店150年歷史來第一位台灣廚師、第三個女廚師。2022年8月陳可觀回到故鄉高雄,在父母親經營的澎湖料理餐廳幫忙,也推出和菓子、吹雪、落雁與琥珀糖等日式甜點,希望分享日式精緻餐飲文化。

赴日拜會自民黨青年局長鈴木貴子 蔣萬安自嘲「還不算超齡」

赴日拜會自民黨青年局長鈴木貴子 蔣萬安自嘲「還不算超齡」

【記者葉家瑋/台北報導】台北市長蔣萬安今(15日)早啟程到日本東京參訪,首站先到自民黨黨部拜訪自民黨青年局。蔣萬安先送上了木柵鐵觀音茶葉製作的萬壽菊茶酒與代表北市城市意象的101餅乾禮盒,局長鈴木貴子也接待蔣萬安,回贈北海道故鄉的千歳鶴酒和白鶴造型的和菓子做為回禮。會上蔣萬安還自嘲自己還不算超齡(自民黨青年局加入的年齡上限為45歲),現場人員均會心一笑。

漢來海港攜手米其林星級甜點主廚昆布智成 打造巧克力甜點盛宴

漢來海港攜手米其林星級甜點主廚昆布智成 打造巧克力甜點盛宴

【陳揚盛/台北報導】漢來美食旗下的人氣餐廳「漢來海港」每年甜點季吸引許多甜點愛好者前往嚐鮮,今年甜點季已邁入第10個年頭,這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚昆布智成來台客座,以巧克力為創作發想,推出「巧遇甜點季」,為全台7家海港餐廳打造10款一系列精緻又美味的精緻甜點。4/26至5/17為期三週,讓愛吃甜點的饕客們無需出國;也不用額外加價,就能無限享用升級版的精緻甜點!

樂天市場網羅日本人氣「降溫系甜點」 夢幻寶石甜點+冰涼和菓子視覺透心涼

樂天市場網羅日本人氣「降溫系甜點」 夢幻寶石甜點+冰涼和菓子視覺透心涼

【陳揚盛/綜合報導】悶熱的夏季容易讓人心情煩躁,適合來點清爽不膩口的甜點,日本許多和菓子名店會根據時令推出季節限定點心,如盛夏期間的涼爽甜品像是蕨餅、羊羹、果凍、琥珀糖等涼菓子,不僅口感清爽冰涼,晶透的外觀也能讓視覺降溫帶來清涼感。7/31前在日本樂天官方嚴選選購熱銷的夏季日式點心享85折優惠,搭配樂天市場夏日優惠活動,消費滿499即可領券現折50、滿1200折100、滿3200折300,全站單筆消費滿3000元還可以享有10%購物回饋,搭配指定信用卡最高再賺11%,滿1800元即可享有國際免運優惠,再加碼祭出週週抽日本機票等好禮。

板橋凱撒家宴中餐廳母親節桌菜每人1380元起  4/30前付訂早鳥9折

板橋凱撒家宴中餐廳母親節桌菜每人1380元起  4/30前付訂早鳥9折

【陳揚盛/台北報導】為迎接2024年最重要的五月母親節,板橋凱撒大飯店即日起至6/30推出「寵愛媽咪幸福食光」餐飲專案優惠:3樓家宴中餐廳供應五人小家庭團聚桌菜7900元起、或大家庭十人用餐桌菜1萬3800元起,4/30前付訂享早鳥優惠9折,另加價520元享6吋手工蛋糕、或加價888元可享主廚特製XO醬禮盒乙盒等;2樓蓮花泰式餐廳則是祭出優惠三重奏,包含用餐即贈與媽咪溫馨合照紀念卡、拍照打卡加贈泰式傳統和菓子「露楚甜點」、以及預訂桌席即贈歐舒丹旅行組。

日本京都和菓子名店插旗台中!連假5天人氣商品買1送1

日本京都和菓子名店插旗台中!連假5天人氣商品買1送1

【曾仲葳/綜合報導】來自日本京都、傳承百年技藝的和菓子名店「然花抄院」繼台北新光三越之後,宣布4/1起進駐新光三越台中港店,歡慶開幕,4/1至4/5連續5天祭出經典商品長崎蛋糕買1送1,還有超人氣幻月禮盒買1送1等優惠,讓饕客以甜甜價入手日式甜點的美味。

此生必住!Klook嚴選京都6大古樸風飯店 每晚最低2000元體驗百年時光

此生必住!Klook嚴選京都6大古樸風飯店 每晚最低2000元體驗百年時光

【陳揚盛/綜合報導】京都復古氛圍的町家風格向來備受旅客喜愛,Klook嚴選京都6大古樸風飯店,包含每晚2000元出頭便能沉浸於濃厚禪風的「京都六條東方飯店」、鄰近《藝伎回憶錄》取景地的「鈴 祇園花燈路」、大露台飽覽鴨川美景的「鈴 祇園白川」等;即日起至4/30 Klook日本精選飯店82折起,完成「日本賞 」權益切換並刷國泰世華CUBE卡,Klook全站再享4.5%小樹點回饋。

小林紅麴案掀巨浪 日本3.3萬家企業捲入風暴

小林紅麴案掀巨浪 日本3.3萬家企業捲入風暴

【施養正/綜合報導】日本大廠小林製藥的紅麴原料爆發食安風暴,導致消費者在食用後罹患腎臟疾病,截至3月31日,已通報5人疑似因此死亡,並超過百人住院觀察。根據日本企業情報網「帝國DataBank」調查指出,與小林製藥有業務往來的企業涵蓋甚廣,連帶加工廠、直接販售、採購、轉售等業者,本次可能影響約3.3萬家日本企業。

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