封館超過2個月、進行20年來最大改裝的礁溪老爺酒店，這次計畫主要由日本設計師伊藤彰打造洋式客房、行政酒廊、宴會廳與休閒中心等空間，同步包含員工宿舍也以青年旅館形式進行大改造。即日起至8/30止預訂夏季尊榮住房專案，除了可搶先開箱最新有「頭等艙景觀」的房型，還能參加社群活動，每個月將抽出平日套房、洋式景觀套房雙人住宿券，以及一日遊雙人券等獎項。
礁溪老爺總經理唐伯川表示，這次改裝有重視多代旅行、常客照顧升級等重點，住超過10次以上更能享有特別服務；另將讓飯店成為在地文化平台，並舉例從開幕第一天就有宜蘭在地最具但表性的歌仔戲等元素在館內呈現。
這次大改裝以「真實的日本」及「與自然共存」為設計核心，今年度150間客房完成全面整修，亮點包含導入日本「間」的概念，可透過拉門或階梯隔出空間，也將日本傳統工藝「左官」帶入牆面設計。尤其是洋式客房改裝後大面窗景以類似機艙的窗框呈現，加上飯店所在位置可看到整片完整的蘭陽平原景緻，有如頭等艙等級的景觀令人心曠神怡。
房型內裝部分，另有電視升級為50吋、房內附Dyson吹風機並新增直捲髮造型器，更有日本米菓、羊羹可搭配手磨咖啡或精品茶品嚐，在浴室湯池泡完溫泉也有提供日本人最愛牛乳飲品。
飯店也打掉原本會議廳，以日式和菓子概念打造餐飲空間「茶寮清泉」，天花板、柱子與牆壁皆採用特殊紋理的馬來漆工法，須15道工序才能完成。除可提供早晚餐外，特別規劃入住10次以上的常客免費專屬半自助下午茶，可在享受行政酒廊服務包含專人侍茶、各式輕食、紅白酒等，更可吃到以懷石料理形式呈現的宜蘭名菜西滷肉等餐點。
一樓的「明月宴會廳」整修概念源自日本傳統服飾「十二單」，牆面以近3000塊木片加工上色後，再以人工一片片堆疊而成，營造出如日式屏風般的層次變化。休閒中心改裝後則以繽紛亮黃色呈現，包含桌撞球、健身房、兒童遊戲室、遊戲機台區與KTV。男女裸湯硬體空間也全面更新，特別採用無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」提升泡湯舒適度; 戶外野天泳池SPA區則全面翻新地板，暑假期間晚間8點到9點另提供Happy Hour點心時間。
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