就是今天！北京鼎泰豐全部熄燈 民眾遺憾台灣家鄉味無法延續
【國際中心／綜合外電】來這裡，吃的不只是菜，更是台灣的家鄉味。不過，由於股權爭議，北京鼎泰豐將於今天全數熄燈，暫別華北市場。許多民眾聽聞鼎泰豐停業的消息感到不捨與震驚，這幾天特別前往用餐，民眾向中央社記者說，儘管鼎泰豐不是台菜，但味道是台灣的家鄉味，遺憾無法在北京延續。
麥卡倫「時光味旅｜200年特調指南」 精選全台百間酒吧推限定特調
【陳揚盛／綜合報導】乘載著2世紀深厚文化底蘊，麥卡倫於以「為時代 創新味」為名，探索麥卡倫餐搭間的工藝、創意與創新。為讓消費者能夠親身體會麥卡倫多樣且細膩的風味魅力，推出《時光味旅》系列活動，攜手台灣頂級Fine Dinning 餐廳，首波釋出晶華軒、Marc L³與Le Duet演蒔光，共同演繹麥卡倫《時光味旅｜品酩餐會》，引領消費者探索威士忌餐搭的極緻之饗。同時，麥卡倫亦精選全台100間知名酒吧共襄盛舉，推出《時光味旅｜200年特調指南》，將橫跨兩世紀的傳奇故事，藉由調酒師運用各色各樣的調酒藝術，以麥卡倫經典酒款為核心，轉化出別具風味的麥卡倫時光特調。
台風造酒挑戰德日韓國際啤酒賽事 奪下二金二銀三銅
【陳揚盛／綜合報導】台灣精釀啤酒再創佳績！台南微型精釀啤酒廠台風造酒在日前(10/14)接連傳出賽事佳績，在日本IBC國際啤酒競賽 (The International Beer Cup)以山蘊-柚花烏龍茶啤酒、如煙-桶陳煙燻啤酒和泥煤酸梅啤酒拿下二銀一銅佳績後，再下一城，在KIBA韓國國際啤酒大賽(Korea International Beer Award)中以山神風-埔桃酒風味桶啤酒、台風咖啡啤酒、花舞-蜂蜜啤酒等拿下二金一銅，與台灣在地職人聯手、使用台灣在地食材的創作，讓台灣之名再度揚威國際。
顛覆你的想像！便當「沒有肉」竟要165元 他結帳愣住了
【林士為／綜合報導】山陀兒颱風侵襲南台，衝擊全台菜價上漲，有網友指出，在台中某自助餐店買「沒有肉」的便當，竟要價台幣165元，讓他感到疑惑「這次颱風對菜價影響這麼大?真是離譜」，貼文立刻引起網友熱議。
「台灣月書展」東京登場 日本3年出版38本台菜文化書
【記者張綵茜／台北報導】台灣月書展自8月底至10月間，陸續於日本大型連鎖書店品牌「紀伊國屋書店」36家擴大辦理，並邀請日本知台學者團體SNET台灣，編纂《台灣書旅－美食中的文化台灣》小冊，介紹38本台灣飲食文化相關的日文書籍。
GARNiDELiA秀台語「呷飽未」慶10周年 飆唱《極樂淨土》嗨翻
【記者陳薇安／新北報導】日本雙人組合「GARNiDELiA」睽違1年4個月訪台，昨晚在Zepp New Taipei舉行10周年巡演「Link The World」，也是創團以來巡迴最多站的演唱會。他們以《TEN》熱力開場，MARiA還戴上貓耳跳舞，最後《極樂淨土》音樂一下，讓全場陷入瘋狂吶喊，GARNiDELiA與粉絲拍照留念，成高喊：「水啦！我們愛台北，我們一定會再來的。」
鮮蚵從小吃到手路菜！遠東Café自助餐廳「台南鮮蚵季」9/6登場
【陳揚盛／綜合報導】台南以豐富的海產資源而聞名，其中鮮蚵更是當地的美食珍寶。由於得天獨厚的環境與水質，台南出產的鮮蚵肉質肥美、鮮嫩多汁，富含海洋的鮮甜滋味。延續去年的好評如潮，台南遠東香格里拉飯店將於9/6至9/30期間，再次推出「食在當季：台南鮮蚵季」，在10樓「遠東Café自助餐廳」隆重登場，將帶領饕客探索南國岸邊的獨特海味，享受被譽為「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐廳精心準備了多道經典鮮蚵料理，包括著名港口小吃「蚵仔麵線」、「蚵仔煎」，台菜辦桌風味的「台式鹽酥椒鹽鮮蚵」，以及深受喜愛的經典湯品「薑絲酸菜鮮蚵湯」等多道佳餚，完美展現了海洋的鮮甜與濃郁。期間限定菜色於午餐及晚餐時段輪番供應，每位價格從1180元起+10%，另有孩童優惠價。
欣葉‧鐘菜連續3年蟬聯米其林一星 功夫料理食材再升級
【陳揚盛／台北報導】《臺灣米其林指南2024》今(8/27)公布星級餐廳名單，欣葉‧鐘菜連續第三年摘下一星餐廳肯定，這也是2022年起連續三年獲米其林指南星級肯定，更讓台菜與世界接軌。欣葉・鐘菜將持續從小細節優化、提升服務品質，並持續梳理台菜重要的味道，如「佛跳牆」的融合味、「三杯九孔鮑蕈菇」的三杯味等，透過欣葉多年的風味經驗累積，讓顧客從欣葉味型中對料理有更多的理解和記憶。
台北福華海味滿載秋季套餐期間限定 當日直送飽滿蟹黃Q彈蟹肉
【陳揚盛／台北報導】「秋風起，蟹兒肥」，隨著入夜後的氣溫逐漸轉涼，正式品味肥美秋蟹的最佳時節！台北福華大飯店即日起於江南春、蓬萊邨及珍珠坊三大中餐廳推出三款「季節嘗鮮·海味滿載秋季套餐」，結合中西式吃法和創新懷舊料理，鮮美海味滿足秋季的口腹之慾，每套1680元＋10%起。此外，台北福華也為饕客提供避風塘處女蟳、清蒸紅蟳和紅蟳米糕等多道單品菜色，大嗑季節限定當日直送的飽滿肥美蟹黃和Q彈蟹肉，每兩188元起。
中秋節送禮再Upgrade！禮盒美的像藝術 環球Online 800款任你挑
【特別企劃】月圓人團圓，中秋節又要來啦！Global Mall環球Online精心推出了800款精選禮盒，不只有各式月餅、伴手禮還有烤肉組，品項超級多，不論是送長輩、朋友或是公司大量訂購都能挑好挑滿。商城直接便利下單還能享７折優惠！但這麼多品項到底要從何挑起？別擔心，今天小編就幫你重點整理，帶你逛街去！
2024米其林名單揭曉！頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
米其林摘星名單公布！一次看北中南高星級餐廳、新增2城市備受關注
【記者莊偉祺／台北報導】今（27日）下午2點，2024年《米其林指南》星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星榜單公布重點，除三星餐廳「頤宮」是否蟬聯7連霸，以及去年新入榜摘星餐廳能否連莊，還有美食之都台南可不可破蛋摘星都是大家關注的焦點。另外，前交通部長李孟諺曾提及，除現有台北、台中、台南及高雄4大城市評鑑，還將公布新增2個城市更是備受期待。
2024米其林台中獲獎第二多！包辦三星蟬聯、全球首家星級冰淇淋店
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林指南今（27日）公布星級得獎名單，除台北外就屬台中餐廳獲得最多獎項，包含蟬聯米其林三星的JL Sudio、一星的鹽之華、Forchetta等餐廳，其中新入榜更有全球首家獲米其林一星的冰淇淋店MINIMAL，以及特別獎年輕主廚大獎等。
貓空浪漫新玩法！ 秋季漫步「向日葵花海」
【記者張綵茜／台北報導】立秋後暑氣漸消，位於台北近郊的「貓空」不只能品茶、賞夜景，北市府工務局最新規劃「向日葵花海」和「茶園步道」，遊客逛完動物園後，也能接續感受城市中的小農村！
壹蘋10點強打｜林志玲3歲兒咬奶嘴狂奔萌爆 婆婆跟回台幫照顧（狗仔直擊）
【特勤中心／台北報導】「台灣第一名模」林志玲與小7歲的「國民姊夫」放浪兄弟成員AKIRA，育有3歲寶貝兒，婚後定居日本至今5年。20日《壹蘋新聞網》獨家直擊，林志玲難得帶婆婆返台工作兼探親！婆婆抱著金孫來台北101找兒媳婦志玲姊姊，婆媳倆輪流遛3歲寶貝兒，讓他奔跑放電。吸著奶嘴的兒子，小小年紀就懂得親吻媽媽臉頰撒嬌，還不斷送上眨眼微笑「超萌」，如今已會搶玩手機，身高也較同齡小孩突出，擁有和媽媽年輕時同樣的單眼皮、大眼睛及白晳秀氣臉蛋，遺產爸媽的強大DNA基因，十分活潑可愛。
米其林「必比登」推介名單出爐 台南3新店入列快來嘗鮮 這家「媽祖」選的超有梗
【記者莊曜聰／台南報導】距離《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單出爐還有一個禮拜，今天米其林搶先公布「必比登」推介名單，以評選員實地走訪，找出「物有所值」的美食店家，全台共有126家，北中南高共有16家新入選，其中台南市就有主打精緻台菜的「添厚」、精選食材製作創意麵食的「麥謎食驗室」，以及傳統古早味的「葉桑生炒鴨肉焿」3間店家，開業時間不長但已做出口碑，要嘗鮮的饕客可要動作快。
米其林「必比登推介」126家名單出爐！心潮飯店、行天宮粉漿蛋餅入榜
【記者莊偉祺／台北報導】在《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單一週之前，今（20日）米其林搶先揭曉必比登推介名單，主打由評審員選出提供物有所值餐點的店家，可用適中價位就能享受到美食。這次選出「物有所值」美食的店家總數共有126家，包含台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家，其中更一次新增了16家必比登推介餐廳，包含台北的心潮飯店、行天宮旁的粉漿蛋餅，以及宵夜夯店小品雅廚等。
麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅
【陳揚盛／綜合報導】麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作，乘載著2世紀深厚文化底蘊，持續放眼未來，探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展，餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變，麥卡倫秉持「承繼過往，放眼未來」的精神，以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌，持續在餐搭文化中領航，在邁入200週年之際以《為時代 創新味》為引，攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫，探討餐酒領域間的工藝、創意與創新，透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，開啟「麥卡倫 · 新餐桌」新紀元，冀以餐酒搭配實現五感之最，帶來劃時代的餐搭饗宴。
2024米其林「必比登推介」出爐！高雄5家好味飄香入榜 這家是黃捷愛店
【記者凃建豐／高雄報導】《臺灣米其林指南 2024》今（20）日公布「物有所值」的必比登推介（Bib Gourmand）名單，高雄包括「賣塩順」、「小燉食室」2家臺灣菜入選，「春蘭割包」、「秀明豬心冬粉」與「良佳豬腳」3家則以知名小吃入選。陳其邁市長表示，期待27日將揭曉的星級及入選餐廳，高雄餐飲業能再創佳績。觀光局下半年將辦理多場美食活動，也將持續加強海內外行銷，參加海內外國際旅展，將高雄美食資訊帶往韓國、越南等主要市場行銷推廣，歡迎更多國內外旅客聞香而來，來趟舌尖上的高雄美味之旅。
飯店推「4小時吃到飽」！從中午吃到下午茶每人880元
【記者莊偉祺／台北報導】平常吃到飽多為90分鐘用餐時間，不少人總覺得不過癮！這家飯店吃到飽竟然推出長達4小時的餐期，可從中午12點一路吃到下午4點。期間每人880元起可吃到經典台菜及各地小吃，包含烤東石鮮蠔、金門炒泡麵、宜蘭蒜味肉羹，以及升級版的台南棺材板等。
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