八方雲集「這品項」遭下架!總部:未遵守操作流程導致
【記者莊偉祺/台北報導】近日食安問題仍頻傳,日前剛奪下台北牛肉麵節其中獎項冠軍的八方雲集也不例外!分店先前有產品檢出腸桿菌科遭開罰3萬元,八方雲集總部最新表示,已先與該加盟者達成解約協議,並發出4點聲明強調已要求先下架該項商品,且為單一個店未遵守操作流程導致。
【記者莊偉祺/台北報導】近日食安問題仍頻傳,日前剛奪下台北牛肉麵節其中獎項冠軍的八方雲集也不例外!分店先前有產品檢出腸桿菌科遭開罰3萬元,八方雲集總部最新表示,已先與該加盟者達成解約協議,並發出4點聲明強調已要求先下架該項商品,且為單一個店未遵守操作流程導致。
【記者莊偉祺/台北報導】近日有傳出外送員因「過多的眼神交流」而遭停權,全國外送產業工會還在臉書怒批平台業者對外送員的管理已超出合理範圍,甚至侵犯了基本人格權利,在毫無審查程序的情況下被剝奪了工作權,實在令人撻伐!對此,Uber Eats今(12日)表示,推測為先前一起投訴事件,當時以平台社群指引的「他人感到不適的行為或評論」暫時停權來調查,事後已恢復該外送員接單權限,並強調外送員均有申訴管道,可提出停權審查的要求。
【記者莊偉祺/台北報導】這次「2024台北國際牛肉麵節」,今年鮮食組與調理包組共137組參賽,沒想到「鮮食組紅燒競賽金牌獎」竟由連鎖鍋貼店「八方雲集」一舉奪下,一舉顛覆了大家既有印象。八方雲集主廚梁社漢表示,這次競賽的紅燒牛肉麵在店裡有販賣,也深受消費者喜愛。
【記者曾佳俊/新北報導】八方雲集國際股份有限公司為響應新北市政府長期推動藝文活動,特捐贈新臺幣100萬元,與市府藝企合作推動「有愛八方‧藝文送暖-全齡藝文閱讀推廣計畫」,將規劃逾50場藝文推廣活動,包括有藝文展演、主題書展、閱讀推廣活動等,提升藝文氣息。今(16)日由新北市副市長劉和然及財團法人新北市私立八方雲集社會福利慈善事業基金會董事長蘇淑幸出席捐贈儀式記者會,開幕表演「真快樂掌中劇團」利用布袋戲演譯八方雲集創辦人林家鈺創業的故事,傳達創辦人「只要肯努力,水餃也能變元寶」的理念。
【曾宛如/綜合報導】連鎖鍋貼店「八方雲集」在2024台北國際牛肉麵節一舉奪下「鮮食組紅燒競賽金牌獎」,讓不少饕客出乎意外,因為以前不知道八方雲集牛肉麵原來也很美味有料,但專門講解分析韓國娛樂新聞的網紅DenQ早就知道了,他2個月前po出與韓國老婆英善去品嘗的影片,透露愛吃辣的英善,吃過八方雲集的麻辣牛肉麵就愛上了,1星期吃5次也不膩,連颱風天都不畏風雨衝去八方雲集看有沒有開門,好大快朵頤,真的很愛。
【記者莊偉祺/台北報導】八方雲集是不少人外食的選擇,更是到美國展店、股價百元以上的大公司,但近日卻有前員工爆料,新北市店面竟用餿水桶裝酸辣湯,就連攪拌太白粉也是擠完拖把後以徒手方式加入酸辣湯!日前新北市衛生局已前往查核食材保存等問題,八方雲集總公司今(26日)則做出嚴正回應,該店未依照總部SOP標準已違反加盟合約,即日起終止加盟。
【李家穎/綜合報導】一名八方雲集分店的前員工爆料,他所在的店家不只會用泡抹布的鋼盆來裝蝦子,還會裝回收物的水桶來裝煮好的酸辣湯,甚至會把焦黑的鍋貼剝掉後賣給客人,這些訊息放上網路後引起軒然大波,加上八方雲集分店本來品質就參差不齊,也讓不少網友討論度爆表,如今八方雲集總部發聲明,認為該分店依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,即日起終止加盟合作關係。
【記者張綵茜/台北報導】台灣餐飲業市場規模接近新台幣1兆元,創歷史新高。台北市政府衛生局於今(23日)舉辦記者會,將在食材登錄平台新增「上市及上櫃連鎖餐飲專區」,目前共有16家上市上櫃餐飲公司,含旗下31個品牌已經正式上線登錄,其中包含全家、八方雲集、瓦城、日出茶太、摩斯漢堡、藏壽司等外食族愛店。
【黃詩淳/綜合報導】知名連鎖鍋貼水餃餐廳「八方雲集」,食物美味加上擁有多樣性餐點,受到不少民眾喜愛,有網友透露,平時都喝豆漿,近日好奇點了寒天紅茶,未料一喝就卻愛上,大讚打趴手搖飲,文章曝光後,引來不少網友共鳴,並分享自己的最佳喝法。
【李家穎/綜合報導】連鎖鍋貼店四海遊龍與八方雲集幾乎同時出現,但數年過去八方雲集成為水餃鍋貼龍頭,在大街小巷都有分店,就有網友好奇四海遊龍最終輸給八方雲集的原因,貼文引發網友討論,不少人都認為是四海遊龍的店面硬體設備沒有更新,內用客人變少加上店面少也成為關鍵。
【記者莊偉祺/台北報導】許多人到了捷運台北車站,常會被複雜的動線及指標搞到混亂!北捷宣布11月1日起進行淡水信義線台北車站B3層大廳的改造工程,將參考中山站優化經驗,規劃把各項服務設施、商業空間「收納」至通道兩側空間,車站詢問處也會擴建及調整位置等讓大家更容易辨識。
【記者莊偉祺/台北報導】吃東西又要變貴了!許多人常吃的八方雲集鍋貼和水餃,明(10日)起調漲每顆調漲0.4元至0.5元,平均調幅6%至7%,酸辣湯、玉米濃湯、牛肉麵系列以及飲品類則為維持不變。這也是繼去年調漲約5%後,再度調整價格,招牌鍋貼將變成一顆就要7元了!
【林士為/綜合報導】八方雲集日前調漲部分商品,鍋貼和水餃每顆調漲0.4元至0.5元,平均調幅6%至7%,其他系列及飲品類則為維持不變,繼去年後再度調整價格,有網友好奇,八方雲集再度漲價還會有人吃嗎,貼文一出,意外引起網友熱議。
【施養正/綜合報導】蘇丹紅風波持續延燒,知名鍋貼連鎖店「八方雲集」原先在今早澄清,自家餐點並未使用違規辣椒粉原料,不過隨即遭到高雄市衛生局提出證據打臉。消息一出引發網友暴怒,灌爆八方雲集官方臉書,質疑「為什麼要說謊?」
【陳奕棋/綜合報導】辣椒粉驗出致癌物蘇丹紅風暴持續延燒,高雄市衛生局昨(3/4)公布追查辣椒粉流向,指部分辣椒粉被「津棧國際貿易有限公司」流出給連鎖餐廳業者「八方雲集」、「維力食品有限公司」。不過八方雲集今天(3/5)緊急回應澄清,未使用違規辣椒粉原料,他們使用的合格辣椒粉經SGS檢驗無蘇丹色素,但為慎重起見,已全面停用此「津棧」之辣椒粉原料。
【陳揚盛/綜合報導】「2024台北國際連鎖加盟大展-秋季展」將於9/20至9/23在台北世貿登場!由「台灣連鎖加盟促進協會」與「上聯國際展覽有限公司」共同主辦,作為今年創業加盟盛事最終回,此次更吸引多國海外買主來台,包含:馬來西亞、新加坡、澳洲、泰國、越南、印度、美國、加拿大、荷蘭、保加利亞、巴基斯坦等國家,共逾130大連鎖品牌參與,匯聚超過百間廠商,開設350個展位空間,本次餐飲類占58%,非餐飲類占42%,類型包含台式料理、韓式料理、日式料理、火鍋、滷味、早午餐、手搖飲、冰品、咖啡、甜點、AI製茶機、無人智販機、美語補教、醫美集團等。
【劉育良/綜合報導】鍋貼連鎖店八方雲集也捲入蘇丹紅辣粉風波,業者今喊冤聲稱未使用蘇丹紅原料,卻被高雄市、新北市衛生局接連打臉,臉書也遭到網友圍剿,但業者以一張SGS檢驗報告強力回擊。
【許潔如/綜合報導】連鎖鍋貼店「八方雲集」傳出食物中毒,4位民眾本月7日晚間在北投公館店購買鍋貼和玉米濃湯,當晚吃完出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,被醫院懷疑是食物中毒而通報,對此八方雲集正在釐清原因。而該店在Google評論中最常被討論的就是鍋貼煎到焦黑,讓人難以下嚥,另外還有人吃到酸臭醬料「吃一口就吐出來!」
【林士為/綜合報導】網路上不少人會分享各家餐廳的隱藏吃法,種類相當多樣,讓喜愛新鮮感的人都會親身嚐鮮,有網友分享,八方雲集3種「隱藏版進階吃法」,貼文曝光,有網友傻眼直喊「一堆邪教」,引起不少熱議。
【記者凃建豐/高雄報導】「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」(2家公司實際營業地址相同)輸入中國大陸之辣椒粉,檢出蘇丹紅成分(限量標準:不得檢出),其中部分辣椒粉被「津棧」流出給連鎖餐廳業者「八方雲集」。八方雲集今緊急回應澄清,未使用違規辣椒粉原料,他們使用的合格辣椒粉經SGS檢驗無蘇丹色素,已全面停用此「津棧」之辣椒粉原料。但高雄市衛生局今清查「津棧」進口辣椒粉流向八方雲集餐飲集團的輸入許可證號,辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單、合計5個批號,總重6264公斤,均為食藥署檢驗結果不合格的品項。