「八方雲集 Taiwan」今臉書聲明全文:
聲明啟事 八方雲集未使用違規辣椒粉
有關高雄市政府衛生局113年3月4日公告【佳廣違規辣椒粉下游業者名單】一案
本公司聲明如下:
一、本公司未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料。
二、本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書,但報關單內有三種不同規格之辣椒粉,本公司使用之規格為特製【粗辣椒粉】,與檢驗異常之【細辣椒粉】為不同品項。報關單如最下方官網連結。三、本公司使用之辣椒粉,皆委由第三方公證單位(SGS)進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測,原料經合格檢驗後才入廠生產。檢驗報告如最下方官網連結。
四、本公司為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。
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八方雲集國際股份有限公司

 

八方雲集聲明啟事。翻攝自臉書「八方雲集 Taiwan」
八方雲集聲明啟事。翻攝自臉書「八方雲集 Taiwan」

針對八方雲集的聲明,高雄市衛生局再表示,八方雲集確實為下游名單之一,已督請食品業者下架回收

高雄市衛生局今天說明,清查「津棧國際貿易有限公司」「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號,辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單(輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401),合計5個批號(有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914)。總重6264公斤,均為食品藥物管理署檢驗結果不合格品項。

高雄市衛生局昨天表示,已於113年3月1日配合指揮會同相關單位,查封違規產品共32,739公斤,查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」之產品共34,414公斤,流向新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、雲林縣、臺南市、高雄市,並已通知各縣市衛生主管機關監督下架。

衛生局於112年5月稽查抽驗「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出,查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。

蘇丹紅流向圖。衛生局提供
蘇丹紅流向圖。衛生局提供

本次檢出之蘇丹紅色素非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。衛生局呼籲食品業者,務必遵守法令規定,衛生局將持續加強稽查,倘查有違法,必定嚴懲重罰不法業者,以維護民眾食的安全。