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2025美國德州燒烤名店第7名來台 Dayne’s TEXAS BARBECUE7/31落腳台北CITYLINK南港

2025美國德州燒烤名店第7名來台 Dayne’s TEXAS BARBECUE7/31落腳台北CITYLINK南港

【陳揚盛/綜合報導】讓BBQ愛好者們蔚為瘋狂,近年在美國當地屢獲殊榮的霸榜狠角色「Dayne’s Craft Barbecue」將從美國德州Aledo跨越超過12000公里,首次進軍亞洲!這家榮登2025年「TEXAS MONTHLY TOP 50 BBQ」第7名的燒烤名店,將於7/31正式於台灣開設首間海外分店「Dayne’s TEXAS BARBECUE」,並落腳台北「CITYLINK南港店」8樓,這對於愛好煙燻燒烤的饕客來說,無疑是一大驚喜。

東京米其林二星監修唯一海外店 「元一天婦羅」午間套餐登場

東京米其林二星監修唯一海外店 「元一天婦羅」午間套餐登場

【陳揚盛/綜合報導】由東京米其林二星名店「元吉天ぷら」主廚元吉和仁監修的「元一天婦羅」,2024年3月開幕以來,團隊歷經半年以上赴日修業,將傳統炸藝導入台灣,以創新的液態氮麵糊技術與精準分溫炸製手法,將天婦羅這門古老技藝重新詮釋為高級料理,即日起將料理精神延伸至午間,推出全新午間套餐,每人6500元(另加一成服務費)。

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