孩子乳糖不耐怎麼辦？醫解答：鈣質補充更重要！
【林士為／綜合報導】許多家長擔心孩子乳糖不耐，不喝牛奶會影響成長發育。小兒科傑登醫師表示，乳糖雖然有很多優點，但本身不算是必需營養素，即使完全不攝取，也不太會影響孩子的發育，與其擔心乳糖，多從其他食物攝取「鈣質」更重要。
打擊食安犯罪！原料逾期又擅改有效日期 「九龍齋食品」遭停業移送
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市政府衛生局接獲民眾陳情，前鎮區「九龍齋食品有限公司」使用逾期原料及有效日期改標蜜餞及酸梅湯等產品，隨即主動移送高雄地檢署偵辦，並於上周三（11日）配合高雄地方檢察署，會同食藥署南區管理中心及高雄市調查處前往該公司查察，查獲逾期產品並封存產品及原料，甚至改標產品有效日期。高雄市政府衛生局訊後將案件移送高雄地檢署，並封存違規逾期產品及原料。
傻眼！奶油沒標「含奶」3.6萬公斤強制下架 網炸鍋：牛肉要標含牛？
【李威翰／綜合報導】奶油由牛奶製成，是許多家庭必備良伴，不過好市多（Costco）自家奶油最近卻忘了在包裝上標示「內含過敏原牛奶」警語，被迫回收3.6萬公斤，損失慘重。
腸病毒5年來最嚴重！她教生病飲食原則 多喝水、禁吃炸物
【李家穎／綜合報導】秋冬轉涼腸病毒也跟著來襲，目前傳出的病例是5年來最嚴重，全台已經有331班停課，營養師高敏敏就分享，小朋友若中標腸病毒該怎麼飲食，除了要多喝水也要避開多種地雷食物。
想喝優酪乳解決腸道卡卡？「5好2壞」要注意
【記者黃泓哲／綜合報導】優酪乳是乳酸菌發酵的乳製品，不僅能補充鮮奶的蛋白質與鈣質，還可以攝取到益生菌。那麼，喝優酪乳有什麼好處和缺點？一天又該喝多少呢？讓「好食課」營養師林世航為您詳解。
台南知名杏仁豆腐冰店遭檢舉「蟑螂、老鼠亂竄」 衛生局稽查點出這些疏失 業者回應了
【記者莊曜聰／台南報導】台南市有「全糖城市」稱號，美味的冰品、甜點很多，但觀光城市不只東西好吃，食安也相當重要，台南市衛生局日前接獲民眾檢舉，體育場附近有家知名杏仁豆腐冰店廚房環境欠佳，有「蟑螂、老鼠」亂竄，立刻派員前往稽查，發現廚房牆面、抽風機未保持清潔，也未能出具工作人員健康檢查證明，已要求業者限期改正、加強原料管理避免交叉汙染，若複查未過，將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
預告「鮮乳、保久乳等製品」修正標示規定 食藥署公布「4大重點」
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天進行例行記者會，預告衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署表示，為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆。
克寧晚安植睡飲登場！不含「奶」低卡全素 連喝14天助成好睡體質
【陳揚盛／台北報導】根據世界睡眠協會（World Sleep Society，WSS）2023年的調查顯示，台灣失眠盛行率約17%，推估失眠人口近400萬人，顯見現代人因生活步調緊湊、壓力大，「好好睡一覺」儼然成為不少人的困擾。自然助眠領導品牌克寧晚安，推出全新的助眠飲品「克寧晚安植睡飲」，以堅果為基底，加上瑞士營養中心研發的芝麻素plus+綜合晚安營養精華素，連續14天幫助養成好睡體質，這款不含奶、低卡全素的植睡飲，一瓶只有35大卡，對於乳糖不耐症的朋友更是一大福音，幫助用最天然無負擔的方式入眠。
美容大王大S公開凍齡秘密！仙氣逼人全靠它「一敷就有感！」
【任羿馨／綜合報導】17歲就開始瘋狂鑽研各種美容保養技巧的大Ｓ，立誓要讓全身上下每一吋都美到不行！相當愛美的她雖近幾年鮮少公開露面，但仍維持著凍齡美顏；尤其去年底為保養品牌代言時，一登場便能感受到她的仙氣飄飄、驚豔眾人！她坦言：「身為美容大王，保養當然不能馬虎！維持好膚質的秘訣，全靠這一瓶搞定！」
3品牌煥膚新作養成「高素顏值」 乾燥老化、油痘、暗沉肌都有解
【記者張家玲／台北報導】雖說當今底妝品大多能掩飾肌膚問題、帶來自然美肌，但仍有許多人所追求在素顏時也要展現完美膚況，而想要擁有「高素顏值」，光澤度、均勻度、平滑度都相當重要，保養品牌BAKEL、護妍天使（DermaAngel）、綠藤生機就針對乾燥老化、油痘、暗沉等不同肌膚問題，獻上居家煥膚單品推薦。
羊痘拔針！台南市動保處現防疫成果 宣傳在地優質羊肉、羊乳
【記者王志弘／台南報導】羊痘拔針！台灣於2023年底正式成為世界動物衛生組織(WOAH) 認可之羊痘非疫區。台南市動保處今天(13日)特別舉辦記者會分享喜訊，宣傳台南優質的羊肉、羊乳等產品，展現防疫成果，歡迎國人多多支持大大選購。
新世代金融基金會觀點分享 一杯咖啡看公平待客
甜甜圈基本上是美國文化一部分，近來因一訴訟案件，開始注意到有關的新聞。在美國，知名的甜甜圈品牌頗多，為避免廣告嫌疑，權以D牌稱之。如逛D牌公司網站，可以發現許多其引以為自豪的數字，例如每秒賣出60杯咖啡，換言之，每年就二十億杯；(奇怪，不是賣甜甜圈的?)沒錯，該公司主張甜甜圈搭配咖啡!何況公司在西班牙的據點，就以咖啡為名。另一個有趣的數字，也與咖啡有關，在網站上公司號稱有兩萬五千種點選咖啡的方式( there are 25,000 ways to order coffee)，姑不論咖啡品種，添加各種口味諸如焦糖、椰子、香草、杏仁、藍莓等，是有許多選擇，相信也沒人認真算過。而本文開始所提訴訟，就因25,000種點選方式而起。
一圖秒懂「星巴克咖啡那堤熱量排行」 這2款超驚人：等同吃炸雞腿便當
【于知齊／綜合報導】許多上班族工作一定要來一杯咖啡，尤其在寒冷的冬季，熱熱的一杯咖啡，溫暖又提神，營養師程涵宇整理出「星巴克那堤全品項熱量」評比，來看看平常愛喝愛點的品項熱量、糖量是多少。
冬季幼兒病毒腸胃炎盛行！腹瀉照顧4重點 竟不宜喝運動飲料
【李芷妤／台北報導】冬季是諾羅病毒及輪狀病毒主要流行季節，兒科醫師提醒，父母照顧腹瀉孩童應注意4大重點，包括及時補充水分；運動飲料含糖量高不適合用來補充電解質，應以口服電解質水溶液為主；腹瀉期間6至24小時補充口服電解質溶液，24小時後改喝配方奶或母乳補充能量；勿自行服用止瀉劑。
小資烘焙在家DIY必備！韓國麵包粉、舒芙蕾粉掀熱潮
【陳揚盛／綜合報導】在家烘焙也能做出媲美餐廳的舒芙蕾甜點！步驟簡單、不須專業設備，也能做出好吃的韓國麵包、舒芙蕾，食品預拌粉領導大廠品元實業，推出新品「粉簡單」韓國麵包粉及舒芙蕾粉，上周在台中茶、咖啡暨烘焙展中已掀起烘焙界驚喜熱潮。
便秘吃什麼改善？有了這「秘方」重回健康腸道擁抱！
【特別企劃】説到便秘，絕對是每個人心中的一大隱憂！你是否也是如此？即使飽受便秘之苦也羞於說出口，卻沒想過便秘已經悄悄演變成健康殺手！便秘不僅造成日常困擾，也可能成為影響專注力的罪魁禍首，或是怎麼保養都改善不了、「印堂發黑」的元兇，甚至跟便秘一同出現的症狀也可能是患有大腸癌的潛在跡象！便秘絕對不容小覷，防止便秘最重要的就是好習慣的養成，其中飲食更是重點之一，以下四種食物大補帖教你如何吃才能有效緩解便秘：
「吃飽就想便便」是癌症？醫師揭4原因 這7症狀快就醫
【即時中心／綜合報導】許多民眾有「一吃飽就想大便」的情況，甚至有病人擔心是否為癌症。醫師黃軒提醒這可能跟4情況有關，但大多都是非病理性引起，不過若是排便出現異常出血、顏色又黑又臭等症狀就要當心，建議快就醫。
燕麥拿鐵、豆漿咖啡夯！ 營養師提醒這幾大地雷要注意
【記者賴昀岫／台北報導】不少人都會用咖啡開啟一天的生活，近期燕麥奶、豆奶等更是民眾常選擇的搭配，不過雖然牛奶、豆奶、燕麥奶都有「奶」，但從原料、製程到六大類食物分類都大相逕庭，營養師說，喝豆奶容易脹氣，有乳糖不耐症的人應避免飲用牛奶，喝燕麥奶時也要注意一天的醣類總量。
哺乳4大迷思！乳房鬆軟≠乳量不足 奶水夠不夠這樣看
【記者林志怡／台北報導】母乳比其他嬰兒食品含有更優良的寡糖、益生菌、乳糖及乳清蛋白，國健署調查發現，高達94%的媽媽想給寶寶哺喂母乳，但許多媽媽仍對母乳哺餵有迷思，該署指出，母乳分泌原則是寶寶吸多少，媽媽就產生多少，且喝母乳的寶寶便便通常會比較稀軟，媽媽不必太擔心。
惱人的內臟脂肪好難消！營養師教你遠離內臟脂肪過高的5個好習慣
相信內臟脂肪過高是許多人的共同困擾，而且偏偏又是特別消除。甚至很多人明明四肢都瘦瘦的，但腹部的肉卻常常滿出褲頭，這往往都是因為內臟脂肪超量所導致的喔！除了外觀之外，內臟脂肪對於健康風險更是息息相關，所以即便身材可以用衣服擋住，但為了健康，還是不能不正視內臟脂肪的問題，所以今天營養師歸提供了5個好習慣，讓你遠離內臟脂肪之苦！一起來看看吧。
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