「碳佐麻里新興園區」位於南區中華西路一段與新興路口，佔地面積2.3公頃，相當於55個籃球場，碳佐麻里以權利金2億9600萬1168元取得設定地上權方式進行開發，存續期間為50年並可申請延長20年。而此次碳佐麻里投入20億打造園區，建築設計聘請在國際屢獲建築大獎，橙田建築室研所羅耕甫指出，建築以生態跳島為發想，將自然生態元素結合區段所屬安平生態圈，透過建築與自然融合，減少室內裝修材，達到生態永續共榮。
碳佐麻里董事長邱彥騰表示，4年多前跟市府與國產署簽約，一路走來經過疫情考驗，大大小小挑戰終於完成這棟建築，印證著當時說「路走對了就不怕遙遠」，今年是府城建城400年，也是碳佐麻里第20年，「碳佐麻里新興園區」是台南建城400年最好禮物，而公司也將持續追求卓越，透過五感細節精進，不斷地提升消費服務品質。
今日活動台南市長黃偉哲出席表示，落實把團隊當家人，邱彥騰董事長絕對是第一名，台南是全台美食之都，而碳佐麻里就是台南美食大柱子！國有財產署長曾國基致詞表示，「碳佐麻里新興園區」是公私部門一同推動地方發展邁向繁榮成功典範，而未來50年也將為台灣帶來超過10億元稅收，對台灣經濟有著十足貢獻。
看好區段發展不僅碳佐麻里與誠品生活，三地集團攜手清景麟建築團隊在2023年3月以總價11億2283萬元，購入南市南區中華西路一段與新義路口，佔地3034.68坪乙工用地，換算每坪地價37萬元！而該筆土地就在「碳佐麻里新興園區」正對面，針對該筆開發案，三地集團執行長鍾育霖表示，土地將禮聘日本國寶建築師安藤忠雄規劃，目前仍處設計階段，未來若進一步規劃完成會說明，「然而看好南台南房市發展，加上全球最大燒肉園區及誠品設點，將提升區域商業繁榮，因此規劃做商辦使用！」
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