針對目前已查出16間廠商中招「蘇丹紅辣椒粉」,行政院長陳建仁今天受訪表示,從中國輸入含有蘇丹紅成分的辣椒粉問題,實際上從去年開始,就在中央、地方的檢驗當中都有發現有不合格的產品出現,因此提高了抽檢比例,並且抽檢比例一直在增加,直到去年就逐批檢驗。也是透過這樣積極的檢驗結果,才會發現這些含有蘇丹紅色素的辣椒粉進口。

陳建仁說,衛福部今年也已經禁止21家進口不合格、含有蘇丹紅色素辣椒粉的廠商,拒絕受理進口。蘇丹紅事件也顯示了中央、地方積極查驗,也在此呼籲食品業者要加強自我管控。

陳建仁強調,政府的態度相當簡單,該查驗的就該查驗、該禁止的就禁止、該開罰的就開罰,要確保國人的食品安全,而中央及地方政府,以及政府、民間攜手合作,確保國人的食安。

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