衛生局長陳厚全表示,相較於萊克多巴胺,西布特羅屬於毒性較高的瘦肉精,但因殘留微量,目前僅單一個案驗出,民眾攝食的肉品來源並非單一產品,且竹市日前針對該效期產品已完成稽核,因此民眾不必過度擔心。

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竹市衛生局加強抽驗。新竹市衛生局提供
竹市衛生局加強抽驗。新竹市衛生局提供

衛生局表示,為維護肉品安全,業者應保存肉品來源證明、進貨交易收據及流向憑證等文件,確認豬肉原產地(國)來源佐證資料,落實肉品原產地標示張貼,不得為不實標示或廣告,讓民眾據以辨識國產或進口豬肉,衛生局持續稽查及抽驗市售肉品檢驗乙型受體素及查核食品業者,應確實遵守豬肉原產地標示規定,為市民食品安全把關。

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