廖偉翔今首度在院會質詢，指出中央明知地方研究室配製的西布特羅標準品及豬肉檢驗的地點、空間、人員，是完全不一樣的地方，且中央已派人審查過台中市的實驗室，確定沒問題，現在卻又推翻質疑實驗室有污染，先射箭再畫靶，浪費行政資源。
陳建仁答詢「你這樣講是不對的」，實驗室從15號檢出到2月2號台中市府公布，已過了2個禮拜的時間，沒有攝影機制，沒有辦法去看那段時間有沒有錯誤；最嚴重的事情是，這18天內沒有做第二檢體的檢驗，沒有讓台糖來幫忙，一起來做檢驗，問題就出在這裡，台中市府從來沒有請求中央來協助就公佈了，合理嗎？這18天的時間也都未通知台糖。
廖偉翔轉問，溯源編碼查到這批豬肉售出372公斤，最後庫存剩下11.72公斤，占比3%，你說查了9包（包含台中市府抽驗的該包），3%中有一包被驗出，能確保其他97%完全沒有問題？
陳建仁回應「當然是啊，一群豬吃了瘦肉精，瘦肉精只跑到一隻豬的那一塊豬肉，才奇怪，這是不合理的推論」，陳並怒斥，食安是科學，這就是科學，「你講的是政治！」重申，同一批豬經同樣飼料飼養，同個屠宰場屠宰，如果有瘦肉精，絕對不會只有一個檢體有，並反問廖「為何只有一塊肉是陽性？」
廖偉翔說，行政院負責跨部會整合，追查原因給人民真相，不是在這反質詢；並接著質問，2月11跟12號衛福部、農衛部分別召開專家會議，當下沒有公開會議內容，而是統籌後才公布，要做到公開透明很難嗎？而且專家會議拖延，同一批豬肉早就被吃下肚，現在用這種方式混淆焦點，這不就是帶風向？
陳建仁臉色難看，反擊對方講法錯誤，並強調各部會整合結果，就是檢驗都沒有檢驗到，只有台中市檢驗得到。
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