饗賓集團今日稍早發出聲明稿，內容如下：
敬愛的顧客您好，饗賓衷心感謝各位顧客與大眾給予的關心，尤其是政府單位的關心、指正及協助，對於近日事件造成支持饗賓顧客的擔憂，我們深感抱歉。饗饗信義店於近日暫停營業期間，收到許多顧客的關心與支持，以及對我們的期待，全體同仁深深珍惜與感謝。
饗饗信義店於1月12日下午餐啟動營業，這段暫停服務的時間，團隊重新進行教育訓練，也請專業廠商進行全店環境清消並徹底進行自主內部檢核，饗賓會更加堅持、精益求精，為您創造更加安心美好的用餐體驗～
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此外，饗饗也同步於官網上發布信義店1月12日下午餐營業通知：「親愛的顧客您好，饗饗信義店1月12日下午餐起正常營業，全體同仁竭誠歡迎您的蒞臨～這段時間造成大家的擔心，尤其用餐行程受到影響的每位顧客，我們再次致上抱歉。饗饗信義店珍惜著大家的信賴與喜愛，團隊會繼續秉持品牌價值並堅持品質，致力為您創造安心與美好的用餐體驗。」
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