高雄市衛生局抽驗冬至應景食品　這兩件不符規定

依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，動物用藥殘留量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。同法第18條第1項規定，檢出防腐劑超標，違者依同法第47條第1項第9款規定可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。倘溯源過程業者無法提供或拒不提供單據，違者依同法第47條第1項第11款或第12款規定可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

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衛生局提醒民眾，在選購湯圓或其配料時，應避免挑選色澤過於鮮豔及有刺鼻異味之產品，注意產品外包裝標示資訊(如:品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等)，並適量購買、妥善保存及儘速食用完畢，以確保產品新鮮及食用安全；另享用火鍋時，建議多選擇當季天然未加工之食材並均衡搭配食用各式蔬果，以減少身體的負擔。