台北東區老字號牛排「雅室牛排」為歡慶開幕30週年,即日起至11月14日止,分別於仁愛店、大直店、桃園藝文店推出精選限定餐點,每家店限時推出20天(套餐售價1880元),並同步推出三大優惠活動,包含提前預訂並註記1994年出生者姓名,當日用餐出示證件就可免費獲得「雅室相伴久酒」一瓶,以及加購限量龍蝦抱枕娃娃、加拿大波士頓龍蝦7折加購優惠。
今年新開幕的桃園藝文店完美復刻當年創始店經典「醬醪雞排」,雞排外皮金黃酥脆融入醬香滋味,再加碼推出全新「番茄油燜烤波士頓龍蝦」,即日起至10月5日都可品嚐得到。
大直店則擺脫傳統牛排料理,首次以鴨肉作為主餐,將雅室牛排經典海陸套餐升級推出「紅胡椒野莓鴨胸」,選用法國精選鴨胸肉經舒肥再以大火香煎,搭配干貝和淡菜打造出「山珍海味」的意象,將於10月6日至10月25日限定推出。
最後由創始店仁愛圓環店壓軸登場,將於10月26日至11月14日期間,由主廚採用最自然紮實的煙燻手法,全新詮釋「經典雅室牛排」,淋上馬告蔥油醬汁,將煙燻牛油與法式乾蔥完美結合,搭配傳統「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」,為經典料理注入新靈魂。
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