烤肉常見的丸子種類繁多，包括肉圓、貢丸、龍蝦沙拉丸等，每一顆的熱量不容忽視。以清蒸未炸的肉圓為例，一顆約110公克的熱量達到150大卡，牛肉丸每顆25公克則有65大卡。其他像章魚小丸子、貢丸、虱目魚丸等，熱量雖略低，但吃多了累積起來，還是容易讓人熱量攝取超標。
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林世航營養師特別列出各種丸子的熱量比較，例如龍蝦沙拉丸一顆20公克約48大卡，虱目魚丸一顆41大卡，而最「輕量」的丸子則是鱈魚丸和黃金魚蛋，每顆僅有11大卡和10大卡。營養師也提醒，烤焦的部分最好去掉，避免攝入有害物質。
中秋烤肉雖然美味，但要注意健康！林世航建議，享用美食時還是要適量，並搭配蔬菜或全穀類，減少高熱量食物的攝取，這樣才能在享受美食的同時兼顧健康。不妨多留意每顆丸子的熱量，這樣就能安心大快朵頤又不怕發胖。
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