劉怡里表示,運動後想要提升肌肉量,補充支鏈胺基酸很重要,包含白胺酸、異白胺酸、纈胺酸,其中「白胺酸」最能幫助肌肉合成。她也表示白胺酸豐富的食材再搭配好的澱粉,例如地瓜、馬鈴薯、南瓜、全麥土司、燕麥、薏仁等,可以有效增肌減脂。
![12種富含白胺酸的食物,最適合運動後吃。翻攝自劉怡里臉書](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/A59B343C4F1EE2670B70281B68CDF0ED/399a5654d4534c1177113c5030342261_1280.webp)
運動後30分鐘~1小時內攝取富含白胺酸食物,可以增加較多的肌肉量。白胺酸食物可以均衡分配在三餐,提高身體肌肉的合成速率。搭配維生素B6的食物,有助於蛋白質的吸收。例如魚類、大蒜、綠花椰菜、葵瓜子、香蕉。
搭配持續規律的運動才是對身體有益處,所以遵守「運動531的原則」,一週運動5天,每次30分鐘,心跳達100下,運動後才能享受美食又健康喔。
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