以下是營養師李婉萍整理的「脂肪好怕你吃」6大食物:
1.番茄:
番茄幾乎不含脂肪,熱量又低,且有豐富維生素,是減重好幫手!裡頭的茄紅素抗氧化力強,能夠促進身體新陳代謝,內含的檸檬酸也幫助體內代謝順暢!
2.豆芽菜:豆芽菜是低卡高纖的減肥聖品!100g豆芽菜熱量只有16卡。裡頭的皂苷,可以在腸道中與膽固醇結合,進而達到排出多餘膽固醇的效果。而且所含的維他命C也非常豐富!
3.雞胸肉:雞胸肉高蛋白質、低脂肪、低卡路里,既能幫助增肌還可以達到減脂需求。很適合列入搭配運動來減重的菜單當中!每100公克的熱量為109卡,蛋白質含量24.2公克、脂肪含量0.6公克
4.小黃瓜:小黃瓜裡頭的磷脂酶,能夠分解體內脂肪分子、促進脂肪代謝,具有減肥的效果!如果生食的話更能攝取到 磷脂梅。一根100公克的小黃瓜熱量大約只有14卡。
5.鮭魚:鮭魚可以有效幫助脂肪燃燒並減少發炎,同時含有對心臟健康的omega-3脂肪酸,幫助代謝,燃燒更多卡路里,讓你輕鬆減重!
6.綠茶:綠茶中的兒茶素EGCG能有效刺激脂肪分解與消耗、提高脂肪的代謝功能、消除內臟脂肪,幫助減肥!同時搭配維生素C效果更好,能達到最佳抗氧化效果
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