濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」遭檢出工業用染料「蘇丹色素三號」，經衛生單位追查，發現濟生公司使用的蘇丹紅色素辣椒粉，來自新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」的辣椒粉。
食藥署表示，目前累計4批辣椒粉原料，經抽驗檢出含有蘇丹色素三號，包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市政府衛生局抽驗有效日期2026.10.29及2027.01.07，以及台中市食品藥物安全處抽驗有效日期2026.10.12，流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者，各地方政府衛生局查核下游業者下架相關製品，截至2月25日共計下架及封存辣椒粉及其產品19386.6公斤。
食藥署說明，已自2023年12月11日至2024年6月10日對中國辣椒粉採100％逐批查驗，查驗符合規定後，始得輸入；中國輸台辣椒粉不合格之21家出口商及製造廠，自2024年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。
食藥署表示，食品業者應持續依據食品安全衛生管理法規定，落實自主管理，務必確認原料之安全衛生，確保產品安全無虞。依食品安全衛生管理法第8條第1項及食品良好衛生規範準則（GHP）附表3第1點規定，食品製造業者使用之原材料，應符合衛生安全規定，並有可追溯來源之相關資料或紀錄。
違反上述規定者，依食安法第44條第1項規定，經命其限期改正，屆期不改正，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，另得依同法第41條第1項第4款命業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
薑黃粉含蘇丹色素！進口1萬公斤已賣一半 高市府下令下架回收
