高雄阮綜合醫院急診科醫師陳啟余表示,每年端午前後常收治因吃粽子消化不良的病例,其中以中年族群居多,通常不是吃太多,就是吃太快,且因天氣炎熱搭配汽水可樂、冰豆漿等容易脹氣的冷飲,往往腹痛一發不可收拾,趕緊來掛急診。

醫師建議有相關腸胃病史的患者應酌量食用粽子。院方提供
醫師建議有相關腸胃病史的患者應酌量食用粽子。院方提供

阮綜合內科醫師蕭偉成也說,原本就有胃食道逆流、胃潰瘍、胃發炎、便秘等病史的民眾,逢端午常併發「舊疾復發」。近日就有一名曾因小腸缺血壞死接受部份切除的53歲男子,兩天內吃了3顆肉粽,導致腹脹嘔吐而住院,經過鼻胃管引流與藥物、輸液治療,六天後順利出院。

高雄這名大叔曾因腸子壞死部分切除,吃肉粽後腹痛住院六天。院方提供
高雄這名大叔曾因腸子壞死部分切除,吃肉粽後腹痛住院六天。院方提供
醫師蕭偉成表示,吃肉粽勿過量。院方提供
醫師蕭偉成表示,吃肉粽勿過量。院方提供

蕭偉成說,粽子主要原料是糯米,為支鏈澱粉,黏度高、在腸胃道時間會比較久,容易感到消化不良、腹脹。再者,肉粽是高熱量、高油脂、高澱粉、高鹽、低纖維的食物,一顆熱量就高達600大卡,對有糖尿病、胃病者來說,更容易引起噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、胃酸逆流等症狀,建議有相關病史的民眾要謹慎地酌量食用。

蕭偉成提醒,粽子不管甜鹹,其實熱量都不低,勿過量!建議粽子趁熱食用,冷卻後會更難消化,也最好不要邊吃邊喝冷飲一起下肚,易使糯米凝固,造成消化不良、脹氣,民眾要多克制。


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