「葉家小卷米粉」在粉專宣布,「我們將於明年1/1 開始店休,休多久還不確定,也許2~3個月….。

店家表示,其實看似雖然簡單但卻不簡單的小吃,與其他餐飲業同樣其背後有著相當不為人知的辛勞及付出,老闆娘的身體不復年輕,積勞成疾,需要放個長假來調養生息,「以期未來能夠再替喜愛葉家小卷米粉的各位繼續服務,此段期間還望各位見諒並海涵,感謝大家。」

葉家小卷米粉是許多老饕的最愛。翻攝自臉書
葉家小卷米粉是許多老饕的最愛。翻攝自臉書

「葉家小卷米粉」還不忘推薦其他台南美食,邀請大家這段時間可以先吃個牛肉湯、羊肉湯、鹹粥、碗粿、阿財點心、永記、福泰小吃、開元虱目魚等等。

網友看了崩潰「以後吃不到這麼好吃的小卷米粉,怎麼辦啊!天啊」、「早上趕緊來一碗壓壓驚,不然下次吃不知道是什麼時候了。」不過大多人也認為健康很重要,「休息是為了走更長遠的路,加油」、「剛登上米其林必比登唯一入選,就要休店大家懷念啊,值得等待用心經營美食店,也祝福葉董媽早日恢復健康啊!」

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