讀賣新聞報導，日本北九州市便當名店東筑軒於昨天（1日）宣布，即日起招牌便當「雞肉炊飯便當」的米飯，將改為混合國產大麥。
此舉是為了因應米價急劇上漲，避免便當價格突破1,000日圓（約250元台幣），同時也帶來更健康的選擇。該公司表示：「100年來的秘傳風味不變，但口感更加Q彈，希望大家能享受這種新變化。」
雞肉炊飯便當是東筑軒自1921年創業以來的招牌車站便當，販售超過百年，深受當地人與旅客喜愛，使用雞肉與雞骨高湯炊煮的國產米飯，每年銷售約40萬份，主要供應北九州地區，並在JR折尾站有提供站內手提販售，是日本少數仍保留此傳統販售方式的便當。
隨著食材與包裝材料價格不斷上漲，該便當的價格也在近年來逐步提升：
2021年：「大份」價格為800日圓（約200元台幣）。
2023年9月：價格上調至970日圓（約240元台幣），三年內累計漲價170日圓。
2024年2月：米價比2023年10月上漲1.75倍，若不調整，便當價格勢必超過1,000日圓。
