日本八重山日報報導，在此之前，最多人同場同時烤肉的金氏世界紀錄，由墨西哥以2184人所創下，石垣島這次以36人之差改寫紀錄。
石垣島上的烤肉場地位於市政府旁的機場舊址，到11月18日中午12時30分止，總計有2271人到場響應。相關人員在確認參加人數後一聲令下，參與挑戰的民眾同時將肉串放上烤爐上「開烤」。
根據規定，每個人必須從頭到尾負責烤自己的肉串，2271人中有51人因旁人代烤等被金氏世界紀錄人員判定喪失資格，最後確認2220人沒有問題，成功打破金氏世界紀錄。
石垣市長中山義隆在成功挑戰金氏世界紀錄後，向參與的市民及觀光客致謝說，「藉由達成金氏世界紀錄，可以將石垣島產的牛豬羊等食材推廣到全日本」。（中央社）
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