根據世界衛生組織的研究指出,年紀、肥胖、缺乏運動,以及社交疏離、脫節,都是失智症的風險因素。世界衛生組織建議預防失智,應該從運動、社交參與以及動腦著手。此外,研究也指出,健康飲食能夠有效降低認知能力下降,以及失智的風險。
其中根據美國梅約醫學中心(Mayo Clinic)指出,地中海周圍國家,例如義大利、西班牙與希臘等國的傳統飲食模式,俗稱地中海飲食(Mediterranean diet)的飲食習慣,有助於預防心臟病與中風,連帶降低失智的風險。
![研究指出,健康飲食能夠有效降低認知能力下降,以及失智的風險。翻攝Pixabay](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-10/571006191850F61EC5162179B19353F5/290a9a1c562aa443ea2c78c476f38e5f_1280.webp)
然而現代生活節奏緊湊,未必有充足的時間準備傳統的地中海飲食。對此,國際地中海飲食基金會推出適合現代人生活模式的飲食指南。從每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物分類,簡單明瞭又不貴。
每餐吃:
以橄欖油做為主要脂肪來源,外加雜糧約20~40公克、蔬菜1碗、水果不超過2個拳頭大小。
![專家建議,以橄欖油做為主要脂肪來源。翻攝Pixabay](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-10/571006191850F61EC5162179B19353F5/e89d328befc3867b4eb8002177c1ea84_1280.webp)
天天吃:
堅果類約2湯匙、喝水1500cc~2000cc、乳製品480cc,調味料可使用香草、大蒜或洋蔥。
![海鮮是「地中海飲食」的重要成分。翻攝Pixabay](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-10/571006191850F61EC5162179B19353F5/7259a6b29447ce83fcf022b182b26212_1280.webp)
每週吃:
白肉(魚、雞、豬)2份、雞蛋2~4顆、海鮮,另外豆類至少2份。
少量吃:
紅肉(牛肉)與甜點少於1份、加工肉品(香腸、火腿)少於1份
![壹蘋新聞網-投訴爆料](https://static.nextapple.tw/web/layout/img/article_complain.webp)
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
![點擊閱讀下一則新聞](https://static.nextapple.tw/web/layout/img/clicktonext.png)
暗藏玄機!玩具反斗城最新廣告片 竟預言影業前景