壹蘋新聞網 綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容:現任臺北遠東香格里拉「香宮」的阿裕師傅,以超過四十年的經驗和技藝,重新詮釋粵式點心,結合創新與傳統,為客座菜單帶來一系列精緻且具有創意的特色佳餚,展現其非凡的烹飪功力及對粵點的熱愛。

重點整理如下:
  • 阿裕師傅是粵點界的大師級人物,擁有逾四十年經驗,技藝精湛,擅長結合傳統與創新。
  • 本次客座菜單展現陳師傅的創意和深厚功力,包括特色菜品及其製作藝術。
  • 菜色如「三喜合鳴」、「金煎糯香」、「酥羽天鵝」等,創新詮釋了粵點的傳統口味和製作方法。
  • 甜品如「金沙薯糍」與「香芒綺露」的搭配,呼應了菜單的創新主題,提供完美收尾。
粵點界大師級人物港陳崑裕師傅(右),即日起至8/31客座台南遠東香格里拉「醉月樓」,帶來多款精緻港點(左),為南台灣饕客獻上「星級粵點・八味匠心」的獨家饗宴。業者提供
粵點界大師級人物港陳崑裕師傅(右),即日起至8/31客座台南遠東香格里拉「醉月樓」,帶來多款精緻港點(左),為南台灣饕客獻上「星級粵點・八味匠心」的獨家饗宴。業者提供
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