壹蘋新聞網
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帶您快速了解新聞核心內容：主廚馮永田帶來陝西與北方特色麵食，傳承與創新並行，堅持用心調配，推出多道深受歡迎的料理，如羊肉泡饃、老馮酸湯水餃等，以細膩製作工藝和豐富口感吸引食客目光，呈現陝西飲食文化的魅力。
重點整理如下：
- 陜點主廚馮永田專長於北方麵食技法，推薦的「羊肉泡饃」以20多種辛香料添味，售價580元。
- 「老馮酸湯水餃」選用台灣黑豬肉與酸辣湯頭，呈現「一清二白三紅四綠」的色澤層次，售價280元。
- 「陝西涼皮」以多次洗製的麵漿成形，搭配自製辣椒油與各種配料，清爽適合夏季，售價280元。
- 「豬肉餡餅」內餡拌入客家梅菜干，外皮酥脆，香濃味美，售價99元。
