壹蘋新聞網
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帶您快速了解新聞核心內容：6月18日，一場結合日式鰻魚與星胡同燒肉風格的跨界料理活動將亮相，邀請饕客體驗精緻的夏季食藝之旅。活動融合傳統技法與創新理念，提供全新視覺味覺享受，更顯示集團未來的藍圖。
重點整理如下：
- 職人跨界料理活動將在6月18日舉行，以日式鰻魚與星胡同燒肉風格結合，帶來創新的夏季食藝饗宴。
- 推出三款限時雙人套餐，包含鰻魚與五吃豪華料理，各有不同層次與風味的鰻魚體驗。
- 名物白燒鰻使用關西派無醬炭火直烤技法，以屏東當地養殖的日本鰻魚展現純粹原味。
- 即場職人炭火烤鰻技術展示，刷新客人對鰻魚料理的想像，增強視覺與味覺的享受。
- 多樣鰻魚料理如酥炸鰻骨仙貝和鰻魚高湯玉子燒等，兼具傳統與創新，展現細膩美學。
