牛排教父WAGYU CLUB shabushabu進駐信義A4 平日商業午餐1080元日本和牛輕鬆入口
侍肉師張修毓表示,F1和牛兼具柔嫩細緻的油花和彈性肉質,咀嚼後散發獨有香甜韻味,吃不膩的特色近年在台...
侍肉師張修毓表示,F1和牛兼具柔嫩細緻的油花和彈性肉質,咀嚼後散發獨有香甜韻味,吃不膩的特色近年在台...
【陳揚盛/綜合報導】曾登上美國華府,專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理,如今在台北福華大飯店的館內餐廳江南春就能吃到,11/1起至2026/1/31「江南風華臻味宴」料理,以「2017年雙橡園80風華-台灣美食晚宴菜單」改良,運用台灣在地食材,體現中華料理八大菜系之一「江浙菜」鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時,為強調用餐的尊榮氛圍,以及呈現師傅的桌邊料理魅力,此套餐僅於包廂內供應。每人每套價格新台幣3888元(需另加 10% 服務費),需提前5天預訂,即日起開放訂位。
...酒頭天然發酵的醬料醃製2至3天,直到風味滲入每一層油花中,裹上ANDREW’S HOT HONEY安...
...味層次分明。加價108元可升級「法蘭克牛排」,嚴選牛後腰脊部位,油花緻密卻不油膩,口感軟嫩香氣十足。
...味。此次特別導入多項大分縣自豪的食材,包括擁有細緻油花與柔嫩肉質的品牌和牛「大分和牛」、日本全國產量...
肋眼牛排兼具軟嫩與嚼勁,如大理石般的美麗油花入口更添肉香,根據Texas Roadhouse舉辦的「...
...「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪...
...取自牛隻最高級的肋眼部位,粉嫩肉色中綿延絕美大理石油花紋路,搭配同自日本新政酒造的「秋櫻Cosmos...
...牛五花、美國牛培根、西班牙松阪豬、台灣豬培根等不同油花分佈的豬、牛部位,總重達440克,牛肉分別以燒...
...0%,嚴選日本A3和牛紐約客,其肉香鮮甜帶有細膩的油花,主廚先煎後爐烤至表層呈現誘人焦香並鎖住肉汁,...
...飲品,三小時盡情享用。「美國爐烤肋眼牛排」主廚嚴選油花豐潤、肉質細嫩的美國爐烤牛肉,以迷迭香、百里香...
...式,之前買牛肉燒烤片也是,第一層很漂亮,第二層滿滿油花」、「好市多真的很會包裝」。 但也有人認為「...
...受矚目的重頭戲是老饕最愛的「燉烤帶骨牛小排」,嚴選油花分布均勻的部位,先以低溫慢燉使肉質軟化入味,再...
...謝你們的無私奉獻」、「身為花蓮人由衷的感謝,你們的愛心付出」、「謝謝有你們真好,台灣加油花蓮加油」。
...甜交融、層次分明;以及奢華氣息滿溢的「香煎和牛排佐蘑菇松露醬」,和牛豐盈油花與松露高雅香氣相得益彰。
...帝王蟹外,還能品嚐招牌「日本A5和牛翼板」,大理石油花分布均勻,玫瑰色肉質鮮嫩欲滴,放入高湯輕涮幾下...
...串青花椒共煎添以清雅辛香,美味襯托出肉質的濃郁香醇,和牛油花細緻且入口即化,展演匠心獨具的華美盛宴。
【陳揚盛/綜合報導】美好假期的完美儀式感,就從味蕾的覺醒開始!長榮鳳凰酒店(礁溪)即日起震撼推出周日限定奢華早午餐,將奢華食材一次傾注,顛覆傳統早午餐框架,開啟星級酒店餐飲的全新格局。以「奢華 × 無界 × 尊享」為核心,將傳統飯店早午餐徹底升級為餐桌饗宴藝術。一次集結龍蝦、澳洲和牛、鱈場蟹、干貝、戰斧豬排、松葉蟹腳、廣島生蠔等頂級食材,打造全台唯一奢華「一泊二食」體驗。凡於周六入住含餐專案,即可於周日免費尊享價值1580元的海陸早午餐盛宴,從龍蝦三重奏、現切爐烤和牛到松葉蟹腳與鮭魚卵海鮮丼飯,多道頂級料理澎派上桌。
...零嘴! 6.**美國特選無骨牛小排燒烤片**:油花豐富、口感軟嫩,適合燒烤或快煎,常買回家享用。...
...需通過 A5 級別審核涵蓋五大指標,精肉率、肉質、油花分佈、脂肪色澤與質量,皆達到5級滿分,才能獲得...