「二本松涮涮屋 本館」隱身於台北大安區，距離大安捷運站步行僅4分鐘，店外以細緻石材、木質格柵與雅緻松樹點綴，延續傳統日式風情，營造沉靜優雅的氛圍；庭園裡的小巧枯山水，如同城市裡的一方靜謐綠洲，走入室內，寬廣的空間被U型吧台自然劃分，中央烹飪區讓客人能近距離欣賞食材烹調過程並與主廚互動，私密包廂滿足重視隱私的客人需求，全店採預約訂位制，店內鍋物全程由專人桌邊代煮，確保每位客人都能享受到最佳服務品質，也贏得「火鍋界PRADA」的美譽。
「二本松涮涮屋 本館」即日起端出頂級「日本極上帝王蟹雙人套餐」精選日本北海道活帝王蟹入饌，每隻重約1.3至2公斤，滿足饕客味蕾，每套售價8680元+10%。前菜「蟹肉鮭魚卵豆腐」以滑嫩的芙蓉豆腐為底，鋪上滿滿鮭魚卵與鮮美蟹肉，冰涼順口超開胃，蟹肉的鮮甜與鮭魚卵的爆口滋味相呼應，為餐期揭開序幕。另道「松露山藥海膽」巧妙結合山藥泥、海膽與松露香氣，入口濃郁滑順，令人回味再三。
重頭戲帝王蟹五吃，整隻帝王蟹豪邁上桌，在專業服務人員巧手烹調下，演繹出五段層次鮮明的味覺饗宴，每一口都是與大海的親密對話。首先登場是「帝王蟹腿生食」，鮮嫩蟹腿刺身與現磨山葵相伴，微辣山葵在舌尖綻放，襯托出蟹肉自然甜美與彈牙。第二吃「奶油大蔥烤帝王蟹腳」小火慢炙，蟹肉保留原始鮮味，奶油與大蔥香氣迸出新層次，讓人一口接一口停不下來。第三吃「涮煮帝王蟹身」講究食材新鮮度，厚實蟹肉在柴魚昆布湯中輕輕滑入，濃郁海味與甘甜蟹肉相融，日常的忙碌在這一刻慢慢沉澱。第四吃「帝王蟹肉蒸蛋」蟹高湯與滑順蛋液完美融合，每一匙都是溫潤細膩的感動。第五吃「帝王蟹膏粥」取蟹殼與蟹膏小火熬煮，米香與蟹香交織，為饗宴畫上溫柔句點。
情侶約會最愛雙人套餐，除了大啖美味帝王蟹外，還能品嚐招牌「日本A5和牛翼板」，大理石油花分布均勻，玫瑰色肉質鮮嫩欲滴，放入高湯輕涮幾下，滑嫩多汁的和牛瞬間釋放香氣。「北海道海膽明太子茶泡飯」加入昆布高湯沖泡，融合明太子鹹香與海膽鮮味，美味層次加倍。甜點「萬丹紅豆鍋餅」外酥內甜，焦香中帶有鑊氣，屏東萬丹紅豆入口綿密、香甜不膩。創意甜點「菊花豆腐」手工切製十分考驗技術，淡雅桂花冬瓜香縈繞舌尖久久不散。飲品可任選「熱鐵觀音」或「熱抹茶」，醇厚茶香降低肉類油膩。
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