米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
母親節吃大餐暗藏「熱量炸彈」 正妹營養師曝西餐「享瘦」5大招
【記者黃泓哲／台北報導】母親節是一年一度的大節日，不少人會選擇在這天跟家人聚餐慶祝，美女營養師高敏敏曾在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享西式排餐熱量，提醒民眾小心吃的不是儀式感，是滿滿的負擔！」，也分享排餐這樣吃「5大招」。
捷絲旅臺大尊賢館寵媽無極限 一泊二食每人1750元起
【陳揚盛／台北報導】瞄準孝親商機，晶華國際酒店集團旗下捷絲旅臺大尊賢館與臺大博物館群攜手合作推出「繆思旅‧寵愛媽咪」一泊二食母親節住房專案，入住日為5/1至5/31止。入住房客除享自助式早餐之外，位於飯店二樓「義饗食堂」餐廳的主廚亦備妥義式海陸窯烤四人份享餐，邀請全家大快朵頤，母親節週末三日入住再加贈精選紅酒乙瓶。以入住精緻四人房為例，每人最低只要1750元起。官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠，以上房價已包含10%服務費及5%稅金。
新北蘇丹紅黑胡椒粉銷10縣市 宜蘭業者進貨2公斤緊急下架
【王宇德／台北報導】蘇丹紅風波再爆出新北市優奇公司自行送驗黑胡椒粉產品，檢出蘇丹紅3號和蘇丹紅4號，而且多達170公斤已流入10縣市，其中宜蘭縣衛生局稽查轄內業者進貨2公斤黑胡椒細粉，已有部分銷售散客，其餘緊急預防性下架。
又驗出蘇丹紅！新北黑胡椒粉「已流通10縣市」 緊急回收中
【江宜潔／綜合報導】食安風波持續延燒，蘇丹紅如今又出現新案例，新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產，怎料當中卻檢出蘇丹3號、4號，經稽查發現其上游原料輸入業者為新北市高林農貿公司，商品目前已流通至10縣市、正陸續回收中，全案還有待進一步調查。
新北蘇丹紅黑胡椒細粉流向高雄 衛生局查2下游業者結果出爐
【記者凃建豐／高雄報導】新北市優奇有限公司製售的黑胡椒細粉，檢出蘇丹色素，今（28）日公文通知高雄市政府，衛生局立即進行查察2家下游業者，其中台灣小山丘有限公司購入45公斤，已下架回收產品24公斤，並退貨優奇公司。
「古月粉」黑胡椒粒疑有蘇丹紅？ 北市衛生局今檢驗結果出爐
【記者何心嵐／台北報導】蘇丹紅事件後，台中綠吔實業有限公司自主送驗「古月粉」黑胡椒粒驗出蘇丹四號，北市衛生局得知後立即要求，進口同樣原物料的天崧企業有限公司將黑胡椒粒送驗，今（4/20）檢驗結果出爐，結果為「未檢出」；已函請臺中市食品藥物安全處釐清產品製程。
台北萬豪1公斤「鮑魚八寶福袋粽」超限量 端午粽禮5/31前預購九折
【陳揚盛／台北報導】品味五星粽、美味慶端午，台北萬豪酒店即日起至6月10日推出多款獲獎人氣粽禮。歷年熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝每組1599元，含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽，口味獨特，每顆999元。評比稱霸全台飯店勇奪冠軍、重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2299元。小巧討喜「冰心甜粽禮」九入裝每組699元。5/31日前預購即可享早鳥優惠九折。
國際搜救犬日！陳其邁慰勉消防局搜救犬隊 致敬並讚許專業救災表現
【記者凃建豐／高雄報導】今天是4月的最後一個星期日，也是為國際搜救犬日，市長陳其邁特地安排到高雄市政府消防局搜救犬馴養中心表達關心與感謝，並實際體驗精實的「瓦礫堆搜索」、「擺盪平台」及「拋物拾回」等犬隻服從訓練，最後也準備了驚喜玩具與零食坐下來跟狗狗們分享，除勉勵大家繼續加油，也希望台灣平安。
「古月粉」黑胡椒粒檢出「蘇丹紅」！ 北市衛生局立即要求業者送驗
【記者何心嵐／台北報導】蘇丹紅風暴持續延燒，自有蘇丹紅事件後，有業者自主送驗「古月粉」，結果也驗出含有蘇丹紅的成分，今（4/13）台中食安處派員前往稽查，同步通報各縣市衛生局；台北市衛生局表示，有關台中綠吔實業有限公司製造的「古月粉」原料為黑胡椒粒，立即要台北市「天崧企業有限公司」報關進口的黑胡椒粒送驗，並提供下游業者資料，後續將依食藥署檢驗結果辦理。
比外面賣得更好吃！ 黑胡椒牛肉炒麵食譜做法全公開
【影音中心】牛肉醃製後炒約8分熟後取出備用，爆香蒜片，加入青椒絲、牛肉、油麵，還有調味料拌炒均勻 。精彩內容請看影片。
美麗新影城遭投訴「餐點沒熟」 衛生局查到多項缺失限期改善
【記者何心嵐／台北報導】有民眾反應美麗新影城餐點疑似沒熟，台北市衛生局接獲反應後表示，執行百貨美食街專案稽查時，曾於4月16日稽查該商家，現場查獲多項缺失，已開立限期改善通知單，已命業者於4月23日前改善完畢，屆期不定期無預警前往複查，如複查仍不符規定，將依法處辦。
2024桃園桐花祭登場 張善政推薦「953賞桐攻略」體驗客家文化
【記者張沛森／桃園報導】「2024桃園桐花祭—花樂桐聲」開幕式暨伯公祭儀今天（20日）在龍潭客家文化館舉行。張善政表市長示，桐花是客家文化的代表，也是客庄最有特色的景點之一，即日起至5月10日是桃園桐花盛開最美的時間，今年桃園桐花祭推出「953賞桐攻略」規劃9個特色桐花景點、5條步道及3個特色活動，歡迎大家把握時間來桃園賞花、體驗豐富的客家文化。
台中「古月粉」驗出蘇丹紅 桃園衛生局稽查進口商製造廠
【施養正／綜合報導】蘇丹紅風暴持續延燒，日前台中市「綠吔實業有限公司」將自家產品「古月粉」主動送檢，當中驗出「蘇丹色素4號」。桃園市衛生局14日表示，該公司產品原料黑胡椒粒的進口商製造廠位於桃園境內，前往查核時已無同批原料，抽驗品將由食品藥物管理署帶回檢驗。
蘇丹紅還在燒！古月粉中標 5縣市25家下游業者急下架回收
【記者王志弘／台中報導】全國爆出蘇丹紅事件，有業者自主送驗「古月粉」，結果檢出蘇丹四號，台中市食安處獲報後，隨即派員抽驗送檢，確認含有蘇丹四號，溯源派員前往製造商稽查，已要求售往台中市、彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市等5縣市共25家下游業者，將產品全數停用並下架回收。
初瓦、嚮辣疑食物中毒增至157例 衛福部聯手北市衛生局進行腹瀉群聚調查
【記者何心嵐／台北報導】王品旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」西門分店疑似食物中毒風波還在延燒，北市衛生局表示截至4月13日10時，合計通報就醫157人，症狀多為嘔吐、腹瀉，多數民眾就醫後即返家休養；關於稽查，衛生局說明，已於昨（4/12）日會同衛福部前往，原因尚待釐清。
台北萬豪牛排吃到飽升級重磅回歸 國定假日連續假期開吃不加價
【陳揚盛／台北報導】一週七天，天天實現肉肉自由，超人氣牛排吃到飽重磅回歸！台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge4/1至6/30不分平假日、連續假期推出「英式爐烤 豪吃之夜」肋眼牛排吃到飽，每人1450元+10%即享傳統英式爐烤牛排無限量供應，搭配鬆軟約克夏布丁、綿密洋芋泥、爐烤番茄等經典配菜，以及法式里昂沙拉、經典千層酥皮湯，還能欣賞主廚現切牛排秀。
東區輕奢私廚 D+ by DOMANI以鐵板和美食擦出火花！首推春季新菜單 THAI–PANYAKI
【陳揚盛／台北報導】當代義式風格餐飲 DOMANI 從傳統義大利料理出發， 2017年推出首間「DOMANI 義式餐廳」後，去年開幕的NOKE忠泰樂生活陸續創立全天候「Bar Domani餐酒館」與「Domani Food Truck露台餐車」，其實早在2021年，DOMANI已低調催生一間非傳統典型、全預約制的實驗性鐵板私廚「D+ by DOMANI」，2024年春季全新開發菜色「THAI-PANYAKI」，結合台灣風土、當令食材烹調，展現食材最迷人的原味，引領人們體驗舌間上的泰國風情！
日本麥當勞推「限時新品」吸2千萬人搶看 網友全笑翻
【施養正／綜合報導】大家跟情人出遊約會時，有沒有噴香水的習慣呢？日本麥當勞日前發表「薯條香水」的宣傳海報，除了招牌的「薯條口味」，還有「蒜味黑胡椒」及「梅子海苔鹽」香味任君挑選，葫蘆裡賣什麼膏藥，讓人摸不著頭緒，有網友疑惑說：「離愚人節還有很久耶！」、「這是向彩妝品牌M.A.C致敬嗎？」
蘇丹紅風暴延燒！5大類胡椒粉也中鏢 桃園市衛生局即刻啟動下架
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局2月29日會同食品藥物管理署至桃園市宏興香料有限公司，抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉（效期：2026/10/4），昨晚檢驗報告出爐，檢出蘇丹色素三號4ppb，並流向桃園市2家業者，分別製作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類，違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料，已通知下游回收下架，並封存。
loading
