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世界冠軍+9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」

世界冠軍+9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」

【陳揚盛/綜合報導】聖誕節鈴聲響起,佳節氣氛逐漸升溫,也正式迎來義大利國寶級聖誕水果麵包「潘納朵尼(Panettone)」的季節!持續引進海外優質食材的巧舜企業,今年聖誕節以滿滿心意策劃「全台最強 聖誕潘納朵尼季」,號召三大世界冠軍-世界潘納朵尼麵包大賽冠軍Aniello di Caprio、世界麵包大賽冠軍吳寶春、世界麵包大賽冠軍王鵬傑,以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋麵包店、M PAIN、麵包林里等超人氣烘焙名店,還有台北喜來登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南遠東香格里拉酒店等星級酒店、共計11+1個品牌共襄盛舉,以百年歷史的義大利精品奶油「柏札萊84%無鹽發酵奶油」為主題,打造13款各具特色的潘納朵尼,「全台最強 聖誕潘納朵尼季」還有許多期間限定的優惠方案,為全台麵包控獻上濃郁又甜蜜的聖誕祝福!

青春漢堡夏季化身日式喫茶店 冰淇淋蘇打漂浮奶霜咖啡台北限定

青春漢堡夏季化身日式喫茶店 冰淇淋蘇打漂浮奶霜咖啡台北限定

【陳揚盛/綜合報導】曾獲「最受網友歡迎的10大早午餐店」第一名的台中田樂( for Farm Burger),2年前於台中、台北兩地開設姊妹品牌青春.Aoharu Burger,透過具有30年廚藝經歷的團隊融匯於日本洋食特有菜色。今夏青春.Aoharu Burger化身日式喫茶店,推出季節限定的「阿法奇朵與蘭姆葡萄巧克力餅」、「烤蘋果可頌派與冰淇淋與肉桂」,以及台北世貿店限定的「喫茶風冰淇淋蘇打 」、「糖漬檸檬與枝仔清冰氣泡」和「漂浮奶霜咖啡(台北世貿店限定) 」;9月也將在新店裕隆城展店,預計空間60坪,座位數60位。

乳製品代理商結合全台15家烘焙業者 「起司市集」齊推起司麵包甜點

乳製品代理商結合全台15家烘焙業者 「起司市集」齊推起司麵包甜點

【記者葉盛耀/綜合報導】台灣民眾對於起司的需求逐年提升,從2019年每人每年消費量約為700公克,至今已穩定維持在每人每年消費1公斤的水準。推廣起司不遺餘力、長達三十年的富華股份有限公司,也更進一步向消費者展現起司在食物的應用,發起名為「歲末起司市集」聯名活動,聯手15家烘焙店,利用風味各異的起司進行創作,讓消費者自12月1日起至12月31止,能夠品嘗到起司在麵包、甜點中所展現的多樣風格。

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